영동껍데기

강남역 근처에서 돼지껍데기와 삼겹살을 파는 고깃집 영동껍데기예요. 껍데기는 양념을 최소화해 쫄깃하게 굽고, 삼겹살에는 멸치젓갈을 곁들여 먹죠. 평일 저녁에는 주변 직장인으로 웨이팅이 생겨도 회전율은 빠른 편이고요. 단체 손님이 많아 매장은 시끄러운 편입니다.