김제안창살소차돌

서울 은평구 응암동에서 특수부위 소고기를 내는 김제안창살소차돌이에요. 안창살과 토시살 두 가지만 내며, 깻잎·단무지무침·된장국을 곁들여 먹고요. 특수부위라 한 번에 많이 나오지 않아 안창살만 여러 인분 주문하면 토시살을 섞으라는 안내를 받습니다. 원하는 부위만 골라 먹기 어려워요.