두텁삼

두텁삼은 부산에서 삼겹살을 파는 한식당이에요. 직원이 고기를 구워 주고 셀프바에서 팽이버섯, 얇게 썬 감자, 쌈류를 가져다 먹죠. 된장찌개는 약간 칼칼하고 수향미로 지은 공깃밥은 구수한 향이 납니다. 삼겹살은 잡내 없이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 줍니다.