도화선

서울에서 숙성 돼지고기와 국내산 한돈을 구워 파는 한식 고기구이집 도화선이에요. SGP 통삼겹과 꽃목살, 숄더랙, 목살을 두툼하게 내고 명이나물·와사비·소금과 곁들이죠. 점심에는 차돌 청된장 비빔밥을 내고 테이블에서 바로 주문할 수 있으며 바쁘지 않으면 직원이 고기를 구워주고요. 대기 시간이 1시간을 넘기기도 합니다.