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방배 대구막창
서울 종로 음식점 · ★3.2 (18) · 서울특별시 종로구 명륜4가 41-9
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막창과 갈매기살을 중심으로 곱창·돼지껍데기도 굽는 집으로, 혜화역 4호선에서 대학로 성대 쪽 골목으로 들어가면 나옵니다. 방배동 카페거리에서 옮겨 왔고 사장이 고기 굽는 법을 알려주고요. 종업원 없이 사장 혼자 운영하며 갈매기살은 굽는 데 시간이 오래 걸립니다. 손님에게 반말을 씁니다.
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