서촌북촌

통인동 서촌에서 쫄면과 수제 떡갈비를 함께 파는 분식집이에요. 매콤하고 쫄깃한 쫄면에 육즙 많은 떡갈비를 철판구이 또는 튀김으로 골라 더할 수 있죠. 국물은 셀프로 퍼고 상을 닦는 일 외에는 직접 챙기는 방식이고요. 위생 상태는 아쉬운 편입니다.