전영준프로초밥 인사본점

전영준프로초밥 인사본점은 인사동 종로 쪽에서 초밥을 팔던 식당으로, 현재는 폐점하고 곱창집으로 바뀌었습니다. 점심 메뉴로 오늘의 초밥을 내고 일반 장국 대신 우동이나 모밀 국물을 곁들이던 곳이고요. 식사시간에는 손님이 많아 대기시간이 생겼지만 자리는 곧 나왔죠. 초밥과 함께 나오는 우동·모밀의 양은 적은 편입니다.