초이다이닝 혜화

혜화에서 소바·후토마끼·마제소바·돈카츠 등을 내는 일본 음식점 초이다이닝 혜화예요. 연어냉소바는 중화면을 쓰고 후토마끼는 연어·육회·텐 종류로 나뉘며 라즈지도 함께 선보이죠. 마제소바에는 식초를 곁들일 수 있고 음식이 빨리 나오며, 2024년 2월에는 만찢남 셰프와 중화풍 메뉴를 선보였고요. 후토마끼는 한입에 넣기 어려울 만큼 커서 재료를 한꺼번에 먹기 힘듭니다.