스시 후지로는 가야바초역에서 도보 1분 거리에 있는 숙성 초밥 전문점이에요. 본참치 대토로·중토로, 보탄새우, 우니 등을 하카타마에와 에도마에 기법을 섞은 ‘신 에도마에 스시’로 내죠. 1층에서 접수한 뒤 3층으로 올라가 신발을 벗고, 13석 규모의 호리코타쓰 카운터에서 착석한 순서대로 코스를 시작하고요. 기본은 회원·소개제라 일반 예약 자리가 제한적입니다.
정보
영업시간
월 17:30–23:00화 17:30–23:00수 17:30–23:00목 17:30–23:00금 17:30–23:00토 17:30–23:00