모츠나베 센도우

후쿠오카에서 소금 모츠나베와 고등어회, 명란튀김을 내는 일식 내장 냄비 전문점이에요. 소금나베는 얇게 썬 양배추와 한 번 직화한 대창을 담고, 면사리나 죽을 더해 먹는 방식이고요. 직원들이 메뉴를 추천하고 먹는 법을 안내해 줍니다. 명란튀김은 짠 편입니다.