주오구 초밥 (23곳)

후쿠오카 텐진역 6번 출구 근처에서 정통 초밥 세트와 단품을 파는 효탄 스시예요. 고등어 초밥과 고마사바, 우니, 게살 크림 고로케를 맛볼 수 있고 셰프가 카운터 앞에서 바로 만들어줘요. 오픈 전 …

초밥을 파는 회전초밥집 Hyotan no Kaiten Sushi는 후쿠오카 텐진 솔라리아 스테이지 지하 2층에 있어요. 고등어초밥과 생새우초밥, 중국산·붕장어·소금구이 장어가 있고 카운터에서 셰프가…

초밥과 생맥주를 파는 스시 사카바로 후쿠오카 빌딩 지하 1층, 텐진역 가까이에 있어요. 참치 뱃살 김말이는 김에 말아 나오고 생맥주는 기린맥주로 나옵니다. 한국어 메뉴판과 사진을 보고 종업원에게 주…

후쿠오카 초밥집이에요. 초밥과 로바다 요리를 함께 내고, 긴키 구이와 도미소금육회가 자주 언급됩니다. 예약하고 가는 편이 좋고 새우구이는 30분쯤 걸립니다. 음식이 나오는 데 오래 걸리는 경우가 있…

후쿠오카 텐진에 있는 초밥집이에요. 쇼군 스페셜 세트와 계란초밥·장어초밥을 내고, 초밥은 2~3점씩 잎에 올려줘요. 한국어로 바꿀 수 있는 키오스크로 주문하면 초밥을 바로 만들어줍니다. 의자가 없어…

후쿠오카의 스시쇼 후쿠오카점은 스시 오마카세집이에요. 우니와 장어를 포함한 초밥을 셰프가 앞에서 바로 쥐어 줍니다. 예약하고 가야 하고, 점심 런치 코스도 운영합니다. 손님이 몰리면 음식이 나오는 …

후쿠오카 효탄스시에서 조금만 가면 만나는 초밥집 스시킨이에요. 카이센동과 특상 치라시, 숙성 흰살 생선 초밥을 내고 메뉴판으로 직접 주문하거나 세트로 고를 수 있죠. 초밥은 눈앞에서 바로 만들어주며…

"후쿠오카 시내 대로변에 있어서 찾기 쉬운 초밥 맛집이다. 이 곳의 장점은 24시간 영업한다는 것이다. 그리고 찾기가 쉽다는 것. 하지만 서빙이 무척 느린편이어서 …"

"스시 쇼군 니시나카스점 나카스 강변 쪽에 위치한 현지식당으로 가성비 좋은 식당이에요 규모가 작아서 약간의 웨이팅이 있을수도 있지만 회전율이 좋아 괜찮을거 같아요 …"

"치라시 스시 맛있다. 이런 스타일 쓰시는 첫경험 같은데 규슈 간장이 사시미에 어울린다는 뜻도 알겠다. 백화점 식당가라 가격은 있는 편이다."

"전체적으로 만족했으나 6시부터 먹었는데 뒤에 예약손님이 없어서 그런건지 20가지를 2시간동안 먹었네요. 아무리 길어야 1시간을 생각했는데 너무 길었습니다. 그리고…"

"Ryoan의 스시는 최고 수준이라고 하기는 어렵습니다. 하지만 셰프님은 젊은시절부터 익힌 본인이 가지고 있는 일본요리에 대한 내공을 최대한 음식에 반영하기 위하여…"

"계획이없던 여행이라 예약없이방문했는데 흔쾌히받아주셔서 맛있게 잘 먹었습니다. 자주가고싶어지네요 주류한병시켜서 드시기에도 부담없습니다. 25년4월에 재방문 했어요 …"

후쿠오카 다이묘 근처에서 판초밥을 내는 작은 다찌석 스시집이에요. 관자 스시는 간장 없이 먹고 장어는 한 점씩 구워 내며, 마지막엔 말차 한 잔이 나옵니다. 개업 30여 년 된 가게로 할머니 혼자 …

후쿠오카에서 규슈 지방 특산물로 만든 오마카세 초밥을 내는 소규모 스시야예요. 차완무시와 두 가지 에피타이저 뒤에 벤자리·오징어 우니·아나고 니기리가 나오고, 샤리는 산도가 살아 있죠. 점심은 12…

사시미와 초밥 코스를 내는 HAKATA SUSHI OTHELLO는 나카스 강이 보이는 후쿠오카의 초밥집이에요. 초밥 종류가 많고 성게를 포함한 코스 구성이 풍성하죠. 늦은 시간까지 영업하고 대장이 …

후쿠오카 텐진의 스시 스이교 텐진점은 초밥과 오마카세 코스를 내는 스시집이에요. 대표 코스는 스시와 츠마미를 차례로 내고, 스시마다 재료에 맞춰 샤리 맛을 달리하죠. 예약 없이 방문해도 오마카세를 …

후쿠오카 초밥집이에요. 샤리와 생선 솜씨가 좋고, 아나고는 폭신하게 나옵니다. 대장과 여주인이 둘이 운영하고, 오마카세와 단품 주문을 모두 받습니다. 당일에 훌쩍 가기는 어려워요.

후쿠오카에서 숙성 생선과 독창적인 니기리를 내는 완전 예약제 초밥집이에요. 전국 각지에서 들여온 재료로 카이와레와 채소 니기리까지 내고, 사케 종류도 다양하죠. 좌석은 약 7석인 카운터 중심이라 예…

홋카이도 게 도시락과 붕장어 초밥을 파는 테이크아웃 전문점으로 다이마루 후쿠오카 텐진점 지하 식품관에 있어요. 게 도시락은 규슈에서 홋카이도 게를 간편하게 맛보는 메뉴고요. 매달 2일·12일·22일…

후쿠오카 텐진에서 도보 10~15분 거리에 있는 초밥집이에요. 카이센동과 스시 정식을 내고 밥·미소국·반찬은 셀프바에서 무한리필로 가져다 먹어요. 다찌석이 많고 신발을 벗는 좌식 테이블석도 있습니다…

후쿠오카 하루요시에 있는 지하 1층 초밥집으로, 초밥과 회 요리를 함께 내는 곳입니다. 참치 중뱃살·대뱃살과 연어 초밥을 비롯해 활오징어 회와 해산물 요리도 주문할 수 있죠. 카운터와 박스형 테이블…

후쿠오카 스시미츠는 오마카세 초밥집이에요. 적초 샤리에 정어리와 참치를 올리고, 우니를 듬뿍 쌓은 코스가 나와요. 카페 미츠로 들어가 바로 앞의 미닫이문을 열면 나오고, 입구에는 벚꽃 배경과 대형 …