곱창 사주는 오빠

서울에서 소곱창을 전문으로 굽는 곱창집이에요. 곱창은 옛날식으로 크게 썰어 두껍고 곱이 꽉 차며 기름이 거의 없죠. 생간과 천엽도 함께 내고 치즈를 더한 볶음밥으로 마무리할 수 있고요. 소주와 곁들일 국물 메뉴는 없습니다.