홍어천국

서울에서 홍어삼합과 보쌈을 파는 홍어집이에요. 홍어삼합은 홍어와 삶은 돼지고기를 함께 먹는 방식이고 홍어회·홍어애탕·홍어찜도 있죠. 파김치·갓김치·묵은지 세 가지 김치가 곁들여 나옵니다. 홍어는 국내산이 아니에요.