타이베이의 blu koi 壽司割烹料理는 계절 식재료를 다루는 메뉴판 없는 오마카세 일식집이에요. 구운 갈치와 와규, 성게 초밥이 코스에 나오고 티 페어링도 곁들일 수 있죠. 예약 때 못 먹는 재료나 생식 여부를 미리 알리면 조리 방식에 반영하고, 셰프가 각 요리의 출처와 먹는 법을 설명하고요. 바 좌석은 8개뿐이라 자리가 적습니다.
정보
메뉴
해담 손말이 · 송이버섯
영업시간
월 12:00–21:00화 12:00–21:00수 12:00–21:00목 12:00–21:00금 12:00–21:00토 12:00–21:00일 12:00–21:00