Charles' Kitchen

타이베이 화산 1914 문화창의산업원구 주변의 Charles' Kitchen (Huashan)은 수제 햄버거와 파스타, 스테이크를 내는 미국식 레스토랑이에요. 트러플소스 비프 버거와 북아프리카식 조리 달걀, 훈제 연어 샐러드, 커피가 대표 메뉴로 꼽히죠. 온라인 예약을 하면 정한 시간에 바로 식사할 수 있고, 테라스 좌석과 작은 전시 공간도 있고요. 햄버거는 양에 비해 가격대가 있는 편입니다.