강릉장칼국수

수원 남문시장 근처 장칼국수집이에요. 얇은 면에 계란물과 감자, 애호박을 넣고 매운맛을 1단계부터 4단계까지 골라요. 사장님 혼자 운영해 물과 반찬은 셀프로 가져가고, 주문할 때 보통이나 곱빼기를 말해야 합니다. 가게 앞이 일방통행이라 주차가 어렵고 응대가 무뚝뚝해요.