Quán thịt nướng khói

하노이 사거리 모퉁이에 있는 길거리 꼬치집 ‘Quán thịt nướng khói’는 돼지고기와 닭고기, 소시지를 숯불에 굽는 곳이에요. 돼지고기 꼬치를 중심으로 허니버터 반미빵 구이와 오이 반찬, 캔맥주를 곁들이고요. 야외 테이블이 줄어 맞은편 편의점 앞에서 먹기도 하며 주문 후 음식이 나오기까지 20분쯤 걸리는 편이죠. 길가의 낮은 의자와 테이블에서 먹고 매연과 고기 굽는 연기가 심해 오래 머물기 어렵습니다.