하카타구 라멘 (15곳)

후쿠오카 이치란 본사 총본점은 일본라면집이에요. 라멘을 자판기로 주문하고 목이버섯·계란·김·차슈를 곁들여요. 오후 3시쯤엔 10분 정도 만에 들어간 경우도 있지만 50분에서 1시간 넘게 기다린 사례…

후쿠오카 하카타에 있는 라멘집 하카타 잇소우 본점이에요. 진한 돈코츠 라멘을 내고 차슈와 교자도 함께 팔아요. 줄을 서면 식권 발매기에서 먼저 주문하고 면의 경도는 세 단계 중 고릅니다. 가게 근처…

이치란 하카타점은 하카타역 가까운 선플라자 지하에 있는 돈코츠 라멘집이에요. 진한 돈코츠 육수에 차슈와 면을 넣고 맵기·국물 농도·면 익힘·마늘·파를 고르는 주문이 가능하죠. 1인 부스 좌석에서 먹…

멘야 카네토라 하카타 데이토스점은 후쿠오카 하카타역 데이토스 2층 라멘집이에요. 츠케멘을 진한 가쓰오부시 소스에 찍어 먹고, 면 양과 맵기를 고를 수 있어요. 원형 바 좌석에서 주문기계로 메뉴를 고…

후쿠오카 하카타역 인근 KITTE하카타 식당가의 돈코츠 라멘집이에요. 진한 돈코츠 국물의 기본 라멘과 모든 토핑 라멘을 내고, 교자와 명란볶음밥을 곁들인 세트도 있죠. 대기 줄은 입구에서 관리하고 …

후쿠오카 나카스카와바타에서 돈코츠 라멘과 츠케멘을 파는 라멘집이에요. 돈코츠는 국물이 부드럽고 덜 진한 편이며, 츠케멘은 면 양을 고를 수 있죠. 입구 자판기에서 식권을 뽑아 들어가며, 대기는 10…

후쿠오카 나카스 강변의 라멘집이에요. 생선과 돼지 육수를 섞은 교카이 돈코츠와 바질 향 나는 제노바 라멘을 냅니다. 오후 6시부터 오전 6시까지 문을 열고, 밖의 자판기에서 현금으로 식권을 뽑아 주…

"가게 찾는거 어려울까 걱정했는데 구글맵이 알려주는곳에 유일한 골목이 있습니다 그 건물안으로 들어가면 바류 가게에요. 생각보다 단번에 찾음. 저녁시간 오픈5분전쯤 …"

후쿠오카 나카스의 돈코츠 라멘집이에요. 진하고 크리미한 국물에 차슈를 추가할 수 있고, 마늘·고추갓·생강을 곁들여 먹습니다. 자판기에서 식권을 뽑아 직원에게 건네면 면의 익힘 정도를 고르며, 본점보…

캐널시티 5층에서 여러 라멘집을 골라 먹는 후쿠오카 라멘 집합소예요. 돈코츠를 비롯해 삿포로 미소라멘, 토마토라멘, 츠케멘까지 매장마다 스타일이 다르죠. 입구 키오스크에서 메뉴를 고른 뒤 결제하고 …

하카타역 아뮤플라자 10층 식당가에서 돈코츠 라멘을 파는 잇푸도 하카타역점이에요. 대표 메뉴인 시로마루 모토아지는 담백한 돈코츠 국물에 큼지막한 차슈가 나오고 매운 숙주나물을 곁들여 먹죠. 대기 줄…

하카타 잇소우 기온점은 기온 토요코인 옆에서 진한 돈코츠 라멘을 내는 작은 라멘집이에요. 돼지사골을 농축한 걸쭉한 국물에 보통·카타 등 면 익힘을 골라 먹고, 마늘과 타카나로 맛을 바꿀 수 있죠. …

후쿠오카 오피스가 가까운 곳에서 닭육수와 간장으로 만든 시나소바를 파는 라멘집이에요. 기본 시나소바부터 새우완탕소바까지 있고, 중간 굵기의 납작한 곱슬면과 깔끔하면서도 기름이 올라간 국물이 특징이죠…

후쿠오카 나카스 포장마차 거리에 있는 야타이 라멘 신류는 라멘과 오뎅, 교자, 꼬치 같은 음식을 파는 곳이에요. 라멘을 비롯해 교자와 오뎅, 꼬치에 맥주를 곁들여 먹는 방식이죠. 밤에는 강변을 보며…

"진지하게 한국인이 제일 좋아할 라면 기대없이 먹었는데 어떻게 이렇게 맜있는지 먹고 놀람"