하카타규마부시 무사시

후쿠오카 하카타역에서 도보 5분 안에 만나는 하카타규 마부시 무사시는 돌판에 구워 먹는 특상 와규 덮밥을 내는 일본 스테이크 전문점이에요. 고기는 레어에 가까운 미디엄레어로 나오고 마늘 후레이크·시치미·소금·특제 소스와 오차즈케용 다시 육수를 곁들여 취향껏 먹죠. 예약할 수 있고 돌판에서 고기를 원하는 익힘으로 구운 뒤 다시 육수로 오차즈케를 마무리하는 방식이며, 한국어로 먹는 법을 설명해 주기도 하고요. 예약 없이 가면 30~40분 정도 기다릴 수 있습니다.