금오유비끼

부산 참돔 유비끼집 금오유비끼예요. 살짝 데친 껍질을 곁들인 참돔회를 초간한 밥에 올려 초밥으로 먹죠. 회와 함께 초밥용 밥이 따로 나오고, 마무리로 김치말이도 나옵니다. 회와 음식 양은 적은 편이에요.