Meat Cuisine Hiro x Iroha Yakiniku

코즈웨이베이에 있는 일본식 야키니쿠 전문점으로 일본 A5 등급 히다규를 중심으로 내는 곳이에요. 히다규 다섯 부위와 차돌·적신을 비교해 굽고, 아부리 히다규 초밥과 히다규 타타키도 함께 맛볼 수 있죠. 18년째 운영한 매장으로 무연 로스터와 강한 환기 시설이 있고, 직원이 고기 굽기를 도와주고요. 일본에서 먹는 것보다 가격대가 높은 편입니다.