모츠나베 잇케이 하루요시 본점

후쿠오카 하루요시에 있는 내장 냄비 요리 전문점으로 모츠나베와 구운 곱창 전골을 내는 곳이에요. 미소·간장 국물에 곱창과 채소를 넣고, 마지막에는 짬뽕면을 더해 먹는 방식이고요. 테이블의 굵은 고춧가루를 넣으면 국물이 칼칼해지고 짬뽕면으로 마무리할 수 있죠. 음식값이 비싼 편이고 자릿세도 따로 붙습니다.