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長壽園
首爾 中區 美食 · ★4.2 (27) · 서울특별시 중구 명동1가 번지 1층 31-4 2층
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長水原位於明洞站步行六分鐘處,是供應平壤冷麵與排骨湯的韓國餐廳。菜單僅有冷麵和排骨湯等品項,可從水冷麵與拌冷麵中擇一。自一九七五年傳承至今,排骨湯附上熱騰騰的牛骨湯底與大塊背脊肉,肉以剪刀剪開食用,並將白飯泡入湯中。由於蘿蔔泡菜味道與調味偏重,若期待清淡的平壤冷麵,感受會有所不同。
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