Katsu Shoshin 乙支路Ferrum Tower店

卡茨·秀新乙支路佩勒姆塔店位於乙支路佩勒姆塔地下二樓，是日式炸豬排專賣店。招牌餐點為腰內豬排與里肌豬排，肉質以柔軟多汁的方式熟成上桌。 店內環境整潔有序，炸豬排外皮酥脆、內裡保有水分。若未趕上上午十一點開門時間，可能需等候二十至三十分鐘。