勝匠心 首爾站 Grand Central 店

位於首爾站Grand Central地下三樓的Katsu Shoshin首爾站Grand Central店，是一間供應里肌豬排與特級腰內豬排的炸豬排專門餐廳。店家將里肌與腰內炸得濕潤柔軟，搭配白飯、湯品、醃黃瓜與辛奇一同上桌，並可從鹽、松露油、蝦醬、黃芥末與炸豬排醬中挑選沾取。 平日的午餐時段，一開店座位就會坐滿，有時得候位超過三十分鐘。店內空間狹小，中午的候位時間很長。