束草生態家

束草生態家位於南大門市場北倉洞巷弄，供應明太魚湯、鱈魚湯與海鰻湯等海鮮湯鍋。魚貨當天進貨時以清魚湯方式烹調，進貨數日的魚則做成調味湯，顧客可詢問當日有哪些好魚。兩人份小鍋明太魚湯裡有一整條白鰱與一尾魚，並加入水芹菜熬煮。店家敞開大門，巷弄裡抽菸的煙霧會飄進店內。