フルーティー日本酒とペアリング サケシケン

位於札幌薄野站一帶的日本酒專門酒吧「酒稅研」，提供多種日本酒以杯裝品飲。可依個人喜好選擇三杯比較組合、三十毫升的小容量杯酒，或是六杯的酒食搭配。 店家位於地下一樓，由女老闆獨自經營，一套流程約需兩小時三十分，氛圍偏安靜。若沒確認好營業時間，深夜前往可能碰上打烊而白跑一趟。