Shintomi Uosen

Shintomi Uosen 是位於東京新富町站附近巷弄裡的壽司店。午餐時段供應丼飯，並附上小菜、沙拉與味噌湯。晚餐則以無菜單套餐形式提供壽司與日式料理。店內設有吧檯座位、四人桌及包廂，午餐過了中午十二點便會客滿，因此午餐時段來訪需要事先預約。