中央區美食 (518個)

位於福岡天神的日式內臟鍋專門店。將牛大腸與烤腸加上大量韭菜與高麗菜，以濃郁醇厚又帶點辛辣的湯頭燉煮，並可搭配八種醬料。 店內寬敞整潔，座位數量充足。點餐與接待能以英語或簡單韓語應對。

這是一間位於天神市區的博多內臟鍋專門店，供應牛腸鍋。鍋裡以牛大腸、高麗菜與韭菜在濃郁清爽的湯底中熬煮，最後放入麵條收尾。 可搭配柚子胡椒與辣椒醬等沾醬組合食用。店員Marco從點餐到用餐前都會全程照料。

在福岡Parco地下二樓，有一家供應炸牛排定食的炸牛排店。炸牛排只將單面稍微煎熟，搭配山葵、鹽與多種醬汁品嚐，白飯份量也能選擇。在Parco出入口附近用QR碼登記候位，之後去逛街，接到叫號前再進店即可。午餐時段有時要等一…

元祖內臟鍋樂天地天神本店位於天神站地下街的盡頭，是主打韭菜與牛大腸的日式內臟鍋專門店。內臟鍋裡放進足量的韭菜與牛大腸，湯頭滋味深厚。 這家店中午有營業，店內環境整潔舒適。店員之中也有人會說一些韓語。

在福岡販售炸牛排的炸豬排專門店是Motomura炸牛排。肉在座位上自行燒烤後食用，搭配明太子與山葵，白飯可以續加。 候位以QR號碼牌登記，剩兩組時去附近購物再回來即可。候位時間從1小時到3小時30分鐘，耗時長是缺點。

位於天神的博多爐端漁夫是供應爐端燒、壽司與定食的日式餐廳。鮭魚階梯定食會搭配多道小菜上桌，牛舌與壽司則在桌邊現做。店家採預約制，點餐透過QR碼進行。晚上七點過後有歌手與舞者繞行全場，氣氛熱鬧，不適合家庭用餐。

元祖內臟鍋樂天地西中洲店位於福岡天神西中洲，是日式內臟鍋專門店。招牌內臟鍋以醬油湯底加入大量韭菜與蒜頭熬煮。吃完烤腸後會加入什錦麵收尾。當地客與觀光客都會上門，店員使用熊貓人、黑帶、密佛格等暱稱。

這間飯糰專賣店位於福岡，上午七點就開始營業，販售包了餡料的大飯糰。可以挑選明太子起司美乃滋與烤起司味噌飯糰，剩下的飯則在入口處自助加入高湯，做成茶泡飯享用。坐在吧檯座位能看見製作過程。上午七點時段有時得等上二十分左右，且…

月島文字燒玉屋天神店位於福岡天神，是開在原大樓地下的文字燒專門店。店內以鐵板依序享用明太子年糕文字燒、花枝燒、炒麵與大阪燒。店員會以韓語說明菜單並代為煎製文字燒，點餐過程順暢。晚間時段有時需等候二十分鐘至一小時以上。

位於福岡天神大名的簡素內臟鍋樂天地天神大名店，是一間供應醬油底內臟鍋與特選烤腸的內臟鍋專門店。將烤腸加入高麗菜與韭菜一同燉煮，再搭配柚子胡椒、明太子醬與炒碼麵，是這間店的特色吃法。 當天即可預約，店員會在桌邊說明烹調方式…

這家日式餐廳在福岡天神一帶，供應沙朗、牛舌與菲力牛炸肉排定食。薄麵衣的牛肉放在個人鐵板上燒烤，搭配辣椒味噌醬、多種醬料與鹽一起享用。上午十一點開店時前往，座位較為從容。店內空間不大，翻桌速度偏慢。

位於福岡天神的這家日式餐廳，供應鮪魚蓋飯與海鮮丼。本鮪魚蓋飯和蔥鮪魚蓋飯可搭配醬油、店家醬汁或茶泡飯方式分開享用。 上午十一點開門，入座後以QR碼點餐，白飯份量也能改少。排隊人潮長時，有時得等上一個小時。

新新拉麵天神本店位於福岡天神，是只在福岡地區展店的日本拉麵專門店，供應豚骨拉麵。麵條偏細，豬腥味較淡，湯頭相對清爽，也能一併點餃子和炒飯。凌晨一點仍會出現約十到四十分鐘的候位人潮，不過翻桌速度快，入座不會等太久。湯頭偏鹹…

位於福岡天神的博多內臟鍋專門店「內臟鍋一富士天神店」，味噌內臟鍋以濃郁香醇的味噌湯底加入內臟、韭菜與豆腐。一個人前往也能點一人份，湯頭甘醇但可能偏油。加點什錦麵或麵條即可享用收尾。店內提供韓文菜單供點餐。

在福岡赤坂的京唐鰻魚赤坂店，可以吃到鰻魚蓋飯與櫃塗飯。櫃塗飯減少醬汁用量，藉此突顯鰻魚本身的風味，並以四種方式品嚐。 這家店可透過食べログ預約，鰻魚蓋飯能從半尾與整尾中挑選。店內空間不大，座位並不寬裕。

三美天神大名本店位於天神大名，是二十四小時營業的拉麵店，供應番茄拉麵與辣味豚骨拉麵。番茄拉麵以細麵搭配芹菜，吃起來介於義大利麵與拉麵之間。 店內也能一併點用番茄內臟鍋、餃子與炒飯。這裡沒有韓文菜單，自助點餐機也只支援日文…

Tontonton 是位於福岡天神旁的小型鐵板餐廳，供應博多風御好燒與炒麵。店內在鐵板前現煎明太子美乃滋御好燒與奶油烤扇貝。進店需要脫鞋，週一晚上十點曾等候三十分鐘。炒麵口味偏鹹。

番茄拉麵酸味（333）天神大名中心店位於天神大名中心的二樓，是一家販售番茄拉麵與辣味拉麵的日本拉麵專門店。番茄拉麵的湯頭嚐起來像番茄湯，店內也一併販售餃子。 這家店二十四小時營業，以日語自助點餐機點餐，只收現金。店內可以…

在福岡提供味噌湯底內臟鍋與芝麻鯖魚套餐的內臟鍋專門店。內臟鍋附一次蔬菜與牛大腸續加，並可用什錦麵或粥收尾。 店內以支援韓文的觸控面板點餐，晚上九點有無預約即可入場的例子。晚間客人較多，店內氣氛熱鬧。

位於福岡今泉的內臟鍋專賣店，供應博多內臟鍋。以烤腸與韭菜入鍋的內臟鍋，湯頭甘甜濃郁。沒有預約的話會需要候位。

烏歐殿是面向福岡中洲川的日本料理店，將明太子、鮭魚卵與玉子燒鋪在白飯上。明太子、鮭魚卵與玉子燒組成的蓋飯是招牌菜色。午餐時段等待約一小時，以整理券依序入場。店員不同，接待客人的方式差異很大。

孝炭壽司位於福岡天神站6號出口附近，供應正統壽司套餐與單點。店內可以品嚐鯖魚壽司、芝麻鯖魚、海膽與蟹肉奶油可樂餅，師傅在吧檯前現做。 開店前20至40分鐘就有人排隊，等候時間約20至60分鐘，店內有2、3樓座位與候位椅，…

位於福岡大名購物街附近的美式手作漢堡店，以厚實肉排搭配起司、培根、洋蔥與蘑菇等配料。醬汁以番茄為基底，漢堡麵包經過酥烤處理。開放式廚房中由美國籍老闆親自煎烤肉排，點餐時也能使用英語溝通。可另外加點炸薯條與以水果調味的涼拌…

千花惠是福岡一間供應活魚生魚片與壽司的海鮮料理店。在這裡能品嚐花枝生魚片、鯖魚生魚片、條石鯛壽司與炸物，中央的大型水族箱現撈現殺。週末限定的午餐坐下點餐後三分鐘內上桌，另備有兒童定食。餐點品質跟不上價位，是這間店的缺點。

麵屋金虎 天神本店位於福岡天神，在KANDAEO天神對面，是日式沾麵專賣店。將冰涼彈牙的麵條沾入柴魚香濃郁的濃厚湯汁食用，辣度可從溫和到瘋狂挑選。 從上午到夜晚，有時需等候十五至五十分鐘，店內空間狹小，行李箱須另行寄放於…

福岡大名有一家天婦羅定食專賣店，供應白肉魚、花枝、蝦、豬肉、茄子、南瓜與青椒天婦羅。現炸天婦羅搭配花枝醃醬與涼拌豆芽，明太子天婦羅也可加點。 先在餐券販賣機投錢並按下餐點，機器會出票，將票放在座位上，店員便會前來確認。開…

極上屋漢堡排福岡PARCO店位於天神PARCO地下一樓，是一間販售漢堡排的肉料理店。漢堡排放在鐵板上由顧客自行燒烤，單靠基本調味就能感受肉本身的風味。 等候時會先拿到菜單，選好後再點餐。店內空間較窄，燒烤時煙霧與氣味會瀰…

元祖博多明太子是明太子料理專賣店，從福岡天神站步行十分鐘可達，供應明太子蓋飯與沾麵。店內的代表餐點是明太子蓋飯搭配沾麵的套餐，明太子蓋飯上撒有海苔絲。 等候時間從十分鐘到一小時不等。餐點口味偏鹹，飯量偏少，價格負擔較重。

位於福岡的元祖拉麵長濱家，是提供豚骨長濱拉麵的日本拉麵店。麵條可從普通到硬芯選擇熟度，也能調整油脂與蔥的份量來點餐。 近期價格有所調漲，結帳採用餐後自行告知的方式。點餐內容或加點麵條有時會出現遺漏。

天婦羅平尾天神阿克斯店是位於福岡天神阿克斯的炸物專門餐廳。在定食上追加沙鮻、鰻魚、蝦子等炸物，會從中央調理台逐一炸好端出。上午十點半開門，在售票機用現金買餐券，坐在ㄷ字形吧檯點餐。晚餐時段等候約需四十分鐘。

在福岡有一間海鮮餐廳，供應鯖魚生魚片與鯖魚定食。將芝麻鯖魚與鮪魚腹鯖魚蓋飯搭配白飯享用後，在剩下的白飯淋上高湯，以茶泡飯作結。在入口的餐券販賣機點餐，鯖魚天婦羅、小菜、湯與水則從店內中央的自助吧取用。午餐時段開店前就可能…

Maruni 是與福岡天神站地下街相連的 Solaria Stage 地下二樓的炸物專門居酒屋。明太子、半熟蛋、蝦、牛肉、青椒等天婦羅拼盤在點餐後現炸上桌，午餐時段也供應天丼。 店內可用 QR 碼點餐，坐在吧台能觀看炸製…

在福岡天神、赤坂一帶，有一家能分部位燒烤牛肉與豬肉的燒肉店，設有像獨立包廂般可拉上拉門的座位。店內供應牛舌、牛肋條、牛橫膈膜、里肌肉與韓式冷麵，冷麵能中和肉類的油膩感。 可透過平板設定韓文來點餐，店員會說明肉的部位並更換…

位於福岡藥院的肉一藥院店，是一間供應日式牛肉燒烤的燒肉店。店內提供特選七種拼盤、上等牛肋與牛舌，並可搭配高麗菜沙拉與青椒肉味噌一同享用。店內空間寬敞且通風良好，衣物上幾乎不會殘留烤肉氣味。若未事先訂位就前往，可能因沒有空…

在福岡，有一家以炭火燒烤牛肉的燒肉店。S套餐的肉量充足，搭配白飯或冷麵也能吃得飽。套餐附上芝麻沙拉，並可加點白飯與嫩豆腐鍋。肉質與份量都到位，價位也相對偏高。

一蘭天神西通店位於福岡，是販賣豚骨拉麵的日本拉麵專門店。一蘭五選套餐包含木耳與水煮蛋，蔥、麵、辣醬的份量則在單子上挑選。 用自助點餐機點餐後，會被帶到個人座位區。週日晚間九點過後仍要等十分鐘，下午四點也有三十五組在候位，…

索拉利亞廣場是結合商店與餐廳的複合式購物商場，與福岡渡邊通九號出口直接相連。在七樓的田島屋可以享用可選兩種湯底的牛肉涮涮鍋吃到飽，酒類與飲料也能無限加點。 由於商場與渡邊通九號出口相通，二樓還有連通地鐵站的通道，往來移動…

Ganso Nagahamaya 是福岡一間日式拉麵專門店，供應湯頭清澈、帶鹹味的豚骨拉麵。店內以麵量偏多的拉麵為主，加麵與加肉要在吃完一碗之後再點。 購買餐券請至店外的售票機，午餐時段候位時間較長。座位採與其他客人幾乎…

這是一間以生魚片、鹿兒島產A5和牛與內臟鍋組成一套餐點的居酒屋，位於福岡中洲與運河城附近。即使比預約時間提早抵達也需等候，因此要配合預約時間前往。店內規定每人必須點一杯飲料，就算不喝酒也得挑選飲品。店名為雪華。

位於福岡天神的銀舍里燒肉內臟，提供烤腸與燒肉。店內也供應千枚刺身、厚切牛舌、壽喜燒與咖哩，肉品與配菜一同上桌。可透過Google預約，事先預約便能免候位入場。店內備有韓文菜單與韓文說明，不懂日文也能確認部位與點餐方式。

位於福岡的日式餐廳，提供海鮮、肉類料理與鍋物，從福岡機場出發約十五分鐘可達。餐點以生烏賊生魚片與生魚片為首，採少量多道的方式出餐，能品嘗多種菜色。 一個人前往也能使用包廂，不懂日語時店員會說明菜單內容。曾有在星期四未預約…

位於天神站周邊的炸豬排專賣店炸豬排若葉，供應以低溫調理的炸豬排。店內將上等里肌豬排與上等腰內豬排以低溫油炸方式製作，白飯、高麗菜絲與味噌湯可續一次。 點餐後到餐點上桌通常需要二十至三十分鐘，店內備有多種鹽可挑選沾食。由於…

在福岡，元祖赤暖簾 セッちゃん拉麵本店提供加入蒜頭的豚骨拉麵與拉麵定食。菜單上也有炒飯與一口大小的餃子，還能搭配啤酒。店內可推嬰兒車進入，下午五點到六點能坐在裡面的空桌。現在是全店禁菸的店家。

在福岡大名街附近，有一家以炭火燒烤牛舌與和牛的燒肉店。店內提供厚切牛舌、和牛里肌、和牛肋排，以及牛大腸與烤腸，並附蒜香奶油飯。這家店使用炭火烤爐，但煙霧不多，吸引許多日本客人前來。即使肉吃得不多，消費價位仍偏高。

博多達摩總本店是博多式拉麵專門店，在福岡巷弄裡供應濃郁的豚骨拉麵。店內提供細麵豚骨拉麵與炒飯，吃的時候在途中加入蒜頭與胡椒，這種方式很對味。 點餐方式是先在販賣機用現金付款，再把食券交給店員。豬骨湯頭的氣味在入口與店內都…

位於福岡天神的迴轉壽司連鎖店壽司郎。點用壽司後，店家會立即製作並送至座位。 貝類與鯛魚壽司偏甜且帶有嚼勁，各品項之間的味道存在差異。

一風堂拉麵大名本店位於福岡大名，供應豚骨拉麵與醬油拉麵。豚骨拉麵與本店限定醬油拉麵可搭配餃子，豆芽拌菜與蒜頭在要求後會追加提供。11點20分左右無需等候即可入座吧檯，1月2日午餐時段等待約20分鐘。豚骨湯頭放涼後偏鹹。

魚宙是位於福岡天神附近今泉巷弄的餐廳，供應海鮮蓋飯與魚類定食。綜合多種生魚片的海鮮蓋飯，會附上茶碗蒸與湯品。座位無法預約，開店後也很快就會坐滿。店內備有韓文菜單與餐點說明。

伊藤岡是位於福岡的日式餐廳，供應早餐與生魚片、烤魚定食。早餐菜單有芝麻鯖魚定食、銀鱈烤魚定食與海鮮丼。上午七點時段約需等候三十分鐘，超過上午九點則約等候二十分鐘，早餐不接受預約。通風設備較弱，店內魚腥味相當明顯。

麵屋GAGA天神店位於福岡天神，是一間供應豚骨拉麵的店家。湯頭處理得乾淨、沒有腥味，辣度可選擇等級，並能用另附的醬料調整強度。 店內提供韓文菜單，也能用韓文點餐。週二下午兩點前往時無需候位即可入座，週末與晚間則會出現候位…

位於福岡中央區渡邊通，靠近福岡蒙特雷酒店的日式餐廳，供應銀鱈魚燒與鯖魚燉煮等海鮮定食。銀鱈魚燒定食在菜單上寫作銀鱈魚味醂定食，也可一併加點鯖魚燉煮與炸雞。 平日的午餐時段以當地客人為主，味噌湯可加價換成蛤蜊湯。店內不提供…

位於福岡渡邊通的一間拉麵店，販售豚骨拉麵、明太子拉麵、雞南蠻與餃子。濃郁滑順的豚骨湯頭搭配柔軟的叉燒。晚上十點仍有許多當地客人上門，明太子與小菜可無限續加，也能使用信用卡付款。湯頭對韓國人的口味來說可能偏鹹。

在福岡的午餐時段，真是一間只供應鯖魚定食的日式餐館。鯖魚表面烤得金黃、內裡濕潤，現烤後搭配白飯與味噌湯上桌。 因為只有單一菜色，入座後不用點餐，基本小菜與鯖魚便會送上，白飯和湯可以續加。午餐時段的等候時間會從三十分鐘延續…

位於福岡春吉、能眺望那珂川的鰻魚店，供應鰻魚蓋飯與櫃塗飯。鰻魚在點餐後以直火燒烤，外皮烤出酥脆口感。可以選擇白飯份量，訂位時能指定河畔靠窗的座位。櫃塗飯的鰻魚切得較薄。

Sanuki Udon Shinari位於大濠公園附近，提供ぶっかけうどん與溫うどん。招牌的ぶっかけ以厚實彈牙的麵條搭配つゆ、檸檬與蘿蔔泥，點餐後現炸天婦羅。 等候時會先以菜單接受點餐，上午十一點入場後，餐點還需約十五至…

泰浩拉麵天神位於福岡天神南十字路口附近，是提供傳統豚骨拉麵的日本拉麵專門店。濃稠厚重的豚骨湯頭搭配餃子與炒飯，加入蒜頭與辣味調味料後可變化風味。 菜單在自助點餐機選擇並付款後，將單據交給店員，由店員帶位入座。店內瀰漫著類…

在福岡可以烤牛肋條與牛舌等牛肉部位來吃的燒肉店，就是肉與酒十兵衛。檸檬沙瓦與鹽檸檬醬牛肋條是代表菜色，肉品按部位分別點用。 透過Instagram私訊即可訂位。店內也能一同品嘗泡菜、蔥泡菜與基本沙拉。

肉之山莊位於福岡天神一帶，靠近唐吉訶德，是一間燒肉店。店內提供可品嚐和牛多個部位的套餐，也有包含酒類無限暢飲的套餐。店面位於二樓，訂位後可入座，臨時前往則需等候約五分鐘再進場。人多時不容易叫到店員。

位於福岡天神的內臟鍋專門店，供應味噌烤腸內臟鍋、牛舌排與生魚片。以味噌湯底燉煮軟嫩的牛大腸與蔬菜，最後可加入白飯或炒碼麵。 可預約，也接受一人份點餐，餐點曾有下單後超過二十分鐘才送上的情況。湯頭偏鹹。

位於大名的這家餐廳同時供應鰻魚蓋飯與文字燒。鰻魚蓋飯以柔軟的鰻魚淋上甜鹹醬汁，文字燒則在鐵板上煎到略帶焦香。文字燒由店員在眼前現場拌炒製作。店家從上午八點開始營業。