Niigata Katsudon Tarekatsu

從四條站3號出口走進巷子約十分鐘，就會抵達這間新潟式豬排丼專賣店。店內供應豬排丼，以及鋪上茄子、花椰菜、南瓜、玉米炸物的蔬菜豬排丼，米飯吸滿不鹹的醬油調味。 點餐可用英文，現金與信用卡皆可結帳，客人流動速度偏快。若抱著對基本豬排丼的印象前來，吃起來的感受會有所不同。