木地大阪燒

位於大阪梅田的喜知總店是大阪燒專賣店，同時也供應炒麵與文字燒。這裡的大阪燒吃得到高麗菜的爽脆口感，調味不過重。炒麵則以略帶焦脆的方式炒製。店內座位狹窄，尖峰時段需等候三十至四十分鐘，最長約一小時。