名家刀削麵

仁川萬壽洞有一家經營多年的刀切麵店，供應蛤蜊刀切麵與辣味手工麵疙瘩。蛤蜊放得多的清爽湯頭加入辣椒醬料與切碎的青陽辣椒，吃起來帶辣，蔥煎餅也煎得厚實。 這家店經營已久，有客人持續上門超過十年，等待刀切麵時會先送上大麥飯與蘿蔔水泡菜，餐點可以外帶。店裡沒有停車場，開車前往不方便。