Sushi Zak

壽司作是在板橋站附近供應壽司與生魚片無菜單料理的店家。午餐時段從壽司套餐開始，一路到生魚片無菜單料理，並推出太卷、針魚壽司，以及搭配魚卵與青梅的變化款式。座位以吧檯為主，於固定時間開席，另設有三間包廂，並透過CatchTable接受預約。由於必須事先預約，臨時前往難以入座。