巨濟美食 (272個)

巨濟的敦敦敦是提供無限量肉類的餐廳，代表菜色為五花肉。拉麵與燉湯可在自助區自行取用。 煎蛋可不限量享用，炸物則可能因供應時段而未提供。晚餐尖峰時段店員較忙，應對速度會比較慢。

位於巨濟長坪洞的河魨專門生魚片店，供應河魨生魚片與河魨涮涮鍋。河魨生魚片之後還能品嚐加入蕨菜的河魨湯。生魚片鮮度十足，水拌生魚片與許氏平鮋辣魚湯也在菜單之列。餐點從點餐到上桌可能需要四十分鐘左右。

這是一間位於巨濟高峴洞的海鮮店。店內供應鰤魚、比目魚生魚片、水拌生魚片與烤魚骨，並附上基本小菜。 店內採開放式結構，可以簡單喝一杯。桌距狹窄，內部環境吵雜。

位於巨濟高峴洞的海鮮餐廳，供應海膽拌飯與生魚片蓋飯。店內另有冷麵。店名由昔日的城浦生魚片店改為濟州美食店。口味方面的喜好兩極。

伊登生魚片店是巨濟市的生魚片店，供應當季生魚片與壽司。餐點附上小菜與辣魚湯。店面位於巨濟白醫院下方。太晚前往的話食材會用完，就吃不到。

位於巨濟古縣洞的貝類燒烤店。在路邊攤氛圍中享用貝類燒烤，扇貝的貝柱大且鮮度好。 貝類燒烤以多種貝類搭配成一套的形式上桌。大醬湯偏鹹。

巨濟市的壽司店。午餐特選分為A套餐與B套餐，壽司搭配迷你冷蕎麥麵與天婦羅。 店內同時接受外送與內用點餐，午餐時段店面忙碌。午餐時段停車空間相對於座位數不足。

這是巨濟市的排骨店。店內無限量供應醬醃豬排骨與LA排骨，也可以加點五花肉。老闆會親自剪五花肉並撒上粗鹽。炭火爐較小，四個人入座時烤肉需要較長時間。

名佳忠武海苔飯捲是位於巨濟長坪的忠武海苔飯捲店。忠武海苔飯捲搭配魷魚與蘿蔔泡菜，並附上大醬蘿蔔葉乾湯，也販售一點五人份。店內使用韓國產食材，魷魚從統營取得，高湯以玉筋魚熬煮。老闆的應對可能讓人覺得生硬。

這是一間位於巨濟水月洞的鴨肉料理店，供應白熟、鴨肉與韓方湯，並搭配自家栽種的有機蔬菜。餐點使用新鮮食材與鮮脆蔬菜，份量給得大方。店內以鴨肉菜色為主，想找其他肉類的人選擇較少。用餐環境與價位等資訊不在介紹範圍內。

巨濟市的活魚生魚片店。供應天然綜合生魚片，也能用生魚片親手做成壽司。 生魚片以現切方式上桌，並附上小菜。週日不營業。

巨濟長坪洞的韓式烤肉店，供應大薄五花肉與側排骨，並附上白菜泡菜與蔥泡菜。午餐特選可享用大薄五花肉定食，還能加點一百公克的肉。黃豆芽韭菜泡菜與菇類要跟肉一起烤來吃。

巨濟古縣洞的河豚料理店，主要供應河豚湯、鮟鱇水肉與鮟鱇蒸，也有比目魚艾草湯和鯰魚湯。店名雖是釜山壽司，實際上更接近河豚料理。在老店的氛圍中，鯰魚湯以清涼的方式上桌。四句到此為止。

日雲飯店是巨濟瓦峴海水浴場附近村鎮裡的老字號中華料理店。乾炸醬以一般份量出餐，糖醋肉可搭配水果醬汁，以淋醬方式享用。點餐後立即現做，辣炒雞塊用的雞肉從旁邊超市直接買來，連骨帶肉下鍋。味道平實，菜色略帶油膩。

巨濟高峴洞有一家韓牛烤肉店，供應韓牛與濟州黑豬肉，也提供生牛肉、生牛肉片與蝦肉。店員會代為烤肉，客人不必自己動手。牛肉大醬湯的味道則略顯不足。

大橋窟烤牡蠣是巨濟的牡蠣料理店。店家以自行養殖的牡蠣製作蒸牡蠣與牡蠣湯飯。蒸牡蠣份量充足，牡蠣湯飯裡放著飽滿的牡蠣。這裡並非講究裝潢的餐廳，而是以親切的接待取勝。

這是在巨濟上洞烤生牛皺胃、豬皮與生五花肉的牛皺胃專門店。生牛皺胃沒有腥味且口感彈牙，吃完牛皺胃後還能用烤腸火鍋收尾。 店內設有停車場，基本小菜附上清麴醬，也可另行加點。點用的餐點出餐速度偏慢。

青瓦生魚片店位於巨濟古縣洞，供應比目魚艾草湯、石斑魚烤魚與貝類燒烤，也賣湯品類料理。店內設有多間商務包廂，前方可停放三輛車。生魚片點餐曾出現耗時一小時二十分的情況，基本配菜則有超過四十分鐘才上桌的案例。

位於巨濟市內客運站附近公寓商圈二樓，是一間販售咖啡與甜點的咖啡廳。美式咖啡不帶酸味、口感圓潤，濾泡咖啡、起司蛋糕與草莓雪酪都在店內親手製作。 每個座位都設有插座與置物籃，洗手間裡擺著迷你收音機。二樓的談笑聲聽起來相當響亮…

正伊飯店是巨濟市的辣椒中式餐廳。所有餐點都加入辣椒，辣椒糖醋肉的炸衣與醬汁都帶有甜辣風味。也可以一併點辣椒乾炸醬與辣椒炒飯。炒碼麵的辣度並不固定。

巨濟阿州洞的日式餐廳，供應壽司、沙拉與長崎什錦麵，另有烤魚和魚卵飯。設有停車場，平日晚間無需預約也有空位，餐點會在一小時內上桌。座位採隔板形式，能聽見隔壁包廂的說話聲。

位於巨濟楊亭洞的韓式餐廳保格拉克，供應石鍋拌飯與鮑魚、菇類砂鍋飯。在石鍋飯裡拌入野菜與醬料，還能刮下鍋巴一起吃，並可搭配炸蝦與蒸鮑魚。 桌上附有說明，教人加入兩匙蟹胃醬與一匙醬油。店內設有停車空間、斜坡道與兒童座椅，週末…

巨濟長坪的羊肉燒烤店。店家會將羊肉烤好後端上桌，肉質出色。店內環境整潔，老闆待人親切。提供的資訊中沒有記載價格與營業時間。

Ilteum是位於巨濟中谷洞的日式餐廳，供應熟成生魚片與厚切綜合刺身。特級無菜單料理會附上各部位說明，並搭配沙拉與收尾炸物。週末晚間需事先訂位，點清酒時可依喜好挑選德利與酒杯。店內座位不多。

巨濟的Butter & Cup是一間供應早午餐、甜點與咖啡的早午餐店。店內提供泡菜炒飯、麵疙瘩與紫蘇油義大利麵。 店面不大，但桌距算寬敞。餐點份量偏少。

位於巨濟高峴洞的五花肉烤肉店，國產韓豚大盤五花肉是招牌品項，豬肉品質良好。店內採坐式座位用餐，須事先預約。生五花肉的油脂比例偏高。

位於巨濟高峴洞的海鮮餐廳，供應當季花枝、生紅蛤、大蛤蜊與天然綜合生魚片。花枝比一般魷魚更柔軟，紅蛤狀態良好。生魚片搭配燒酒享用很合適，店內氣氛也整潔。

巨濟市的韓式餐廳，供應陳年泡菜鯖魚燉煮與陳年泡菜豬脊骨燉煮，生鯖魚吸收了陳年泡菜的滋味。點兩人份的陳年泡菜豬脊骨燉煮，每人可以自己煎兩顆荷包蛋來吃。陳年泡菜鯖魚燉煮吃起來不方便。餐廳位於中谷路13號。

巨濟市的天然生魚片店，供應綜合生魚片與剝皮魚，生魚片由店家親自片切製作。老闆處理的生魚片口感彈牙，剝皮魚嚐來帶有甜味。店內還能看見小貓。四句寫完就結束。

高麗水產是位於巨濟高峴市場內的生魚片店。這裡供應黑鯛與鯛魚生魚片，以生魚片本身的味道為重點。可以預約後前往，生魚片外帶則需事先打電話。配菜不會另外附上。

位於巨濟長坪洞的五花肉店。將大板五花肉與酸泡菜、豬油一起拌炒享用，店裡也賣麵。這裡適合簡單吃肉，內部雖然樸素但乾淨。外觀則較為簡陋。

釜山韓方豬肉湯飯在巨濟供應豬肉湯飯與血腸湯飯，湯飯吃起來清爽無腥味。血腸湯飯裡血腸放得多，肉質有嚼勁，湯頭濃郁。 泡菜、蘿蔔塊泡菜與白飯也好吃。湯頭乾淨順口。

位於巨濟的洪斌羊肉串炭火燒烤提供羊肉串與鍋包肉，另可搭配茄子炒飯和水餃。羊肉串以中式風格料理，帶有辛辣風味。店內菜單還有京醬肉絲，適合一同品嚐。

世浦漢堡是位於巨濟智世浦里的手工漢堡店，供應夏威夷漢堡與鮮蝦奇波雷漢堡，並附上炸薯條。 每次接到點餐後才開始製作，店旁有寬敞停車場，還能眺望海景，且鄰近遊覽船碼頭。點餐後需稍候一段烹調時間。

巨濟市的海鮮料理店，以海鮮湯與海鮮蒸為代表菜色。店內也有海鮮火鍋這道菜，並有建議來訪前先預約的說明。盲鰻可搭配鹽巴，以石板方式點用。

這是一間位於巨濟古縣洞的生魚片店。店內會同時端上星鰻生魚片與種類豐富的什錦生魚片拼盤。老闆會逐一說明每一種生魚片。什錦拼盤的份量多，生魚片反而顯得沒那麼突出。

青雅村是位於長承浦、供應清麴醬、拌飯與鯖魚定食的餐廳。清麴醬與拌飯會放上蛋黃並淋上拌醬後拌勻食用，鯖魚定食則附味噌湯與楤木石鍋飯。 清麴醬的醇厚清淡風味格外突出。小菜使用韓國產食材，調味恰到好處。

這是位於巨濟長坪的海鮮蒸店。綜合蒸裡放了爽脆的黃豆芽，最後可以加點炒飯。 辣度可在普通辣與溫和辣之間選擇。普通辣也偏辣，不太吃辣的人選溫和辣較合適。

位於巨濟的釜山宅古縣直營店，是一間韓國式BBQ餐廳。這間店以韓國式BBQ作為供餐類型。 店名使用「古縣直營店」這個名稱。公開資訊中沒有另外列出代表菜單與設施。

巨濟長坪洞的海鮮餐廳。鮑魚與各種海鮮，還有鮪魚腹肉。刀切麵與炒飯可作為附加餐點。份量偏少，餐點上桌需要較長時間。

這間店位於巨濟古縣洞，是家鯷魚包飯餐廳。店內供應鯷魚包飯、鯷魚生魚片、鯷魚定食與辣炒章魚。鯷魚涼拌菜裡加了山椒葉，春季時鯷魚包飯吃起來美味。設施與氣氛方面則較為可惜。

釜山韓方豬肉湯飯是位於巨濟阿珠洞的豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與白切肉套餐，也能品嚐辣味湯和泡菜。 豬肉湯飯以瘦肉多於肥肉為主。湯飯有時不夠熱，或未以砂鍋持續煮沸，因此很快便會變涼。

巨濟阿州店是一家韓國式烤肉店。在這裡吃冷三肉時，會搭配蔬菜、黃豆芽、泡菜與蕨菜一起包著吃。點三人份會附上蒸蛋與大醬湯，炒飯則以炒好的狀態上桌。過去有的達萊菜單如今已無法品嘗。

巨濟水月洞的生魚片店，以彈牙有嚼勁的口感供應天然綜合生魚片。想吃的魚種事先拜託，店家就會準備。生魚片端上桌時乾淨又新鮮。

巨濟梅米餐廳位於巨濟梅米城附近，是提供韓定食的餐廳，海鮮拉麵與刀切麵都加入海鮮，並附上泡菜。餐點還有多種烤魚可選，也能點白帶魚燉煮與鰈魚鍋。 假日午餐時段可能需要等候約一小時。

這是巨濟阿州的炸雞店。用米製成的炸雞炸得酥脆。店家接受電話訂購，即使點餐不熟練，老闆也會親切應對。還會附贈炸薯條。

康康海鮮是巨濟市的海產店。扇貝與海螺等海產以活體販售。 店面位於路邊，可以暫時停車迅速買了海產就走。價位偏高。

位於巨濟高峴洞市場街的生魚片店。生魚片與多樣海鮮小菜一同上桌。生魚片上桌前，海鮮小菜會先擺滿桌面，老闆與員工親切地招呼客人。生魚片味道不錯，價位則偏高。

大海故事二號店是巨濟的生魚片店，供應在巨濟才吃得到的海產與鯛魚。每天捕獲的生魚片魚種不同，生魚片的種類並不固定。生魚片會搭配韓式小菜一起上桌。店址位於巨濟市。

蓮花活魚是位於巨濟高峴洞的海鮮料理店。店內提供生魚片蓋飯、水拌生魚片與辣魚湯等餐點，並同時端出海鮮。生魚片份量偏多，搭配海魚與海鮮及調味一同上桌。

巨濟上洞的豬肉烤肉店。肉品由店員代烤，並附上小菜與生啤酒。 中午不營業，但團體預約的話中午也能用餐。價位偏高。

巨濟市的漢堡店漢堡島。店內販售起司爆漿吐司與親切美乃滋雞肉漢堡，這家店從前是Egg Box。包含外送在內，前面有四組客人取餐的情況下，漢堡從點餐到出餐花了三十分鐘。烹調時間偏長。

巨濟長坪洞的草梁華城排骨長坪店是賣大盤五花肉的店。大盤五花肉附上中國泡菜，斑鰩則附上酸泡菜。沒有停車場，菜單上雖然寫著冷麵，但實際上不能點。地板因為油汙而黏膩。

巨濟長坪有一家鐵鍋蓋五花肉店，先將蜂巢五花肉與加布里薩爾烤至半熟後上桌。煎蛋可自行動手煎來吃，泡菜鍋則能加點拉麵麵塊。份量比標示的偏少。

巨濟張坪的張坪通通魷魚是一間魷魚料理店。特選套餐可一併享用活魷魚生魚片、海鮮冷湯、汆燙魷魚、炸魷魚和整隻蒸魷魚。 許氏平鮋蛤蜊帶著甜味上桌，餐桌配菜也會一同準備。海鮮拉麵的拉麵選擇略顯可惜。

在巨濟供應彈牙軟糯豬腳的釜山王豬腳。店內用餐附上涼拌豬腳，以及香辣爽口的黃豆芽湯。外帶時，黃豆芽湯會換成麵。沒有預約前往的話，很難吃到。

巨濟古縣洞的生魚片店。點一份生魚片，配菜會像套餐一樣一起端上桌。以俐落的刀工處理生魚片，魚肉狀態良好。老闆的模樣樸實。

巨濟古縣洞的粉食店，供應紅豆粥與紅豆刀切麵。餐點價格便宜、份量多。紅豆粥的味道偏向樸實，而非精緻講究的風味。這家店的菜單並不是以多樣化而廣為人知。

巨濟湯飯在巨濟販售豬肉湯飯。隨餐附上的小菜滋味可口，主餐與小菜整體都相當整潔。 水煮肉不另外單點，而是以湯飯中的肉呈上。湯飯的味道屬於平實風格。

位於巨濟的威風堂堂貴韓豬腳是以豬腳為主的韓式餐館，供應王豬腳、冷豬腳與辣味火豬腳。半半豬腳可從王豬腳、辣味火豬腳、燒烤豬腳中選擇兩種，另有嫩豆腐鍋可選。 王豬腳可選熱食或冷食，辣味火豬腳則分為一般辣度與辣味。店家提供外帶…