廟街夜市麵包店 (10個)

Bakehouse 是位於香港尖沙咀漢口道、九龍公園附近的烘焙店，販售蛋塔與麵包。蛋塔趁熱吃時甜度適中，酥脆的派皮與柔軟的內餡相互融合。 上午八點開門，但七點半就開始出現排隊人潮，週末甚至要等超過三十分鐘。店內不提供座位…

卡多拉烘焙坊位於佐敦一帶，是販售布丁麵包與多種麵包的社區麵包店。這裡的麵包口感如長棍麵包般帶有嚼勁，內餡填滿卡士達奶油，並有巧克力與開心果口味。布丁麵包在中午至下午一點左右出爐，即使排隊人潮出現，流動速度也快，很快就能買…

香港油麻地的小型麵包店Kadorar et Levain販售布丁麵包、蛋塔與起司吐司。布丁麵包從下午四點半開始出爐，蛋塔和起司吐司也一併選購。 下午四點起排隊人潮湧現，四點十分左右可能排到第十五位，翻桌速度偏快。人潮擁擠…

Big Grains Bakery 是販售麵包、蛋糕與蛋塔的手作烘焙坊，在香港佐敦與灣仔等地設有分店。店內推出加入開心果鮮奶油製成的開心果雪山麵包，以及芋泥流心卡士達麵包等採用亞洲風食材的品項。 店鋪內側看得見作業空間與…

Dalloyau 是販售法式糕點、蛋糕與咖啡的咖啡廳，位於香港尖沙咀海港城港威商場。招牌歌劇院蛋糕以浸過咖啡的杏仁海綿蛋糕、咖啡奶油霜與百分之七十巧克力層層交疊，共八層。這款蛋糕由 Dalloyau 的主廚西里亞克·加維…

MOROPAIN HK是香港一家販售日式麵包的烘焙坊。店內供應巧克力菠蘿麵包、鹽麵包與抹茶菠蘿麵包等品項。蛋塔現烤出爐，酥脆塔皮與滑順卡士達一同呈現。提拉米蘇菠蘿麵包的表現不如預期。

The One Bakery 是販售蛋塔、麵包與蛋糕的烘焙坊，就在尖沙咀站出口旁。迷你蛋塔以三個為一組販售，店內也賣起司塔與鮪魚麵包。生日蛋糕可依需求調整，並能透過 WhatsApp 訂購。店員的應對較為粗率。

King Bakery是位於香港油麻地砵蘭街的烘焙坊，販售蛋塔與麵包。招牌蛋塔以溫熱酥脆的塔皮填入卡士達餡製成。上午七點半開門，店面就位在飯店旁的轉角，早上順道前往很方便。店內可用八達通卡付款，也有夾入火腿或香腸的鹹麵包…

位於旺角的麥蛋糕是一家販售台式海綿蛋糕與日式起司蛋糕的糕餅店。起司蛋糕結合了蓬鬆的蛋麵糊與帶鹹味的起司，減糖的原味也是招牌品項。原味款甜度較低，表面略帶酥脆，內部則保持濕潤。蛋糕的份量比在台灣吃到的來得少。

Honey Bakery 位於香港佐敦站附近，販售麵包、蛋糕與中式傳統糕點。蛋塔與傳統雞尾包是這裡的代表品項。店內現烤麵包，蛋塔不需排隊就能買到。蛋塔的滋味不如預期。