蓬坪蕎麥刀削麵

奉平翁心美蕎麥刀切麵位於中谷市場旁，是一家以馬鈴薯製成的翁心與蕎麥刀切麵為主的餐廳。將馬鈴薯磨碎做成的翁心口感像麵疙瘩般有嚼勁，蕎麥麵條會與帶有紫蘇香氣的湯頭一同上桌。 午餐時段排隊等候的人潮眾多，店家會先送上麥飯、蘿蔔涼拌、白菜泡菜與蘿蔔葉泡菜。份量偏少。