Jangwon Kalguksu

在首爾廣津區君子洞一帶，有一家賣雞肉刀切麵與鯷魚刀切麵的小麵店。雞肉刀切麵以清澈淡雅的雞湯搭配自製麵條，口感彈牙，並附上帶辣的現醃泡菜。 材料用完時，即使下午三點也會結束營業，午餐時段則可能排隊等候。泡菜煎餅偏油。