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慶星大
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美食
彥陽雞刀削麵
釜山 慶星大 美食 · ★4.3 (57) · 부산광역시 남구 용소로8번길 14
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這家店是專賣雞肉料理的餐廳,供應雞肉刀切麵與雞骨湯,位於釜山慶星大學與釜慶大學附近。雞肉刀切麵會用大碗盛裝半隻雞、麵條與大蔥,雞骨湯則是將一隻小雞以淋湯方式燙熟後上桌。 泡菜與醃蘿蔔會連同水一起先送上,其他小菜則由客人自行取用,店內也備有搭配雞肉用的鹽。湯頭本身調味偏重,鹹得需要兌水才能入口。
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