Ginza Sushi Arai Singapore

新加坡的日式料理店，提供銀座江戶前風格的無菜單料理。會席與壽司一同構成，由師傅在吧檯前一貫一貫地捏製。 魚材每天從日本空運而來，壽司使用克制醋味的醋飯。預約詢問回覆較慢，且預約用的手機號碼打不通，這點較不方便。