新加坡調酒吧 (43個)

新加坡的酒吧 Ginger.Lily 提供下午茶套餐，兩小時內可無限享用 Pryce Tea 茶飲與 Toby’s Estate 咖啡。 即使下午 3 點的預約稍微遲到，也能在引導下入內，店員會逐一說明菜單內容。 甜點加…

Le Noir @ MBS 是位於新加坡濱海灣前的雞尾酒吧，供應新加坡司令、筆管麵與松露薯條，也會安排現場演出。客人可以點播想聽的音樂，由樂團現場演奏，演出最多可連續欣賞兩個場次。 餐點的印象不如雞尾酒深刻。

ATLAS 是位於新加坡飯店內的酒吧，供應雞尾酒與葡萄酒，屬於經典風格的雞尾酒酒吧。店內以裝飾藝術風格的裝潢與挑高的樓層為特色，吧檯座位不需預約即可入座。白天穿著運動鞋可現場入場，但下午五點起實施嚴格的服裝規定。晚間時段…

Tess Bar & Kitchen 位於新加坡萊佛士酒店附近，是一間同時供應調酒與餐點的酒吧。調酒種類豐富，義大利麵與配菜也做得可口。週五傍晚的歡樂時光人潮擁擠，調酒不小心打翻時店家會重新調製一杯。調酒杯的尺寸偏小。

Ume San 100 是新加坡一間居酒屋風格的隱藏酒吧，同時供應梅酒、調酒與拉麵。店內梅酒種類豐富，菜單上還有名古屋風乾拉麵與調酒。調酒師會親自說明菜單並推薦梅酒。豚骨叉燒拉麵的表現中規中矩。

曼哈頓是新加坡一間供應經典與創意調酒的酒吧。這裡提供橡木桶熟成調酒，也推出老廣場與曼哈頓。 調酒師的調製手法與員工的應對都很好，能細細品味調酒的風味。坐在吧檯與調酒師交談並飲酒的方式也行得通。

新加坡的雞尾酒吧 No.5 Emerald Hill 供應酒類與酒吧小點。這裡可以點用含有果凍的果凍飲品與雞尾酒。週末或晚間座位經常客滿，想安靜交談得選擇戶外桌位。室內音樂與人聲嘈雜，對話難以聽清。

The Spiffy Dapper 是位於里巴谷的雞尾酒吧，供應下酒菜、餐點與甜點。經典雞尾酒加入自身詮釋，Gold Digger 與 Lollapalooza 是代表性品項。調酒師會依偏好的酒款與風味調製客製化雞尾酒。…

Bitters & Love 是新加坡一家供應雞尾酒與小份下酒菜的隱藏式酒吧。店內以甜中帶酸的創意調酒為主，例如咖椰吐司調酒、優格調酒，以及加入椰子與斑蘭的內格羅尼。入口的小門上以小字寫著店名，按門鈴後才能入內，菜單上附…

Skinny's Lounge 是位於新加坡河畔的小酒吧，供應調酒與酒類。酒單選擇多樣，調酒師會說明點單內容，並附上堅果。週三、週五與週六氣氛格外熱絡，店內設有撞球桌與天花板藝術作品。店面不大，週六凌晨會出現三十分鐘候位…

Oriental Elixir 是藏在新加坡武吉巴梭路的琴酒基底調酒吧。這裡以琴酒浸泡乾蝦、藍紋起司與參巴雞肉，調製成符合個人口味的雞尾酒。 店內沒有固定菜單，只要說明想要的味道，調酒師就會調配組合，菜單每天更換。平日因…

泰勒亞當位於新加坡中央商務區，是一間供應雞尾酒的酒吧。雞尾酒的品項獨特，味道的平衡與完成度良好。 入口藏在裁縫店外觀之後，必須穿過才會進入店內空間。這裡也販售午餐套餐，份量偏大。

Employees Only Singapore 是藏身於廈門街的 speakeasy 酒吧，同時供應調酒與餐點。調酒師在現場調製雞尾酒，也一併端出漢堡與薯條。 入夜後，店內深處因音樂與客人而顯得熱鬧。從外頭不容易看清 …

Gibson Bar 是新加坡一家供應雞尾酒與無酒精調酒的酒吧。招牌 Gibson 雞尾酒帶鹹味、酒感明顯，並附上小醃黃瓜，Vesper 馬丁尼與楊桃通寧也在菜單上。 歡樂時光從下午六點到八點，可一併點用生蠔、韭蔥可樂餅…

MUGSHOTS BISTRO 是新加坡一家同時供應喀拉拉料理與雞尾酒的酒吧。店內提供烤牛肉、牛肉咖哩與波羅塔，也推出雞肉印度香飯。 這家店在同一條街上搬到比原本更大的空間，老闆會親自播放客人想聽的歌曲。芒果魚咖哩、搭配…

CIN CIN位於新加坡丹戎巴葛CBD的飯店大廳，是備有超過一百種琴酒的雞尾酒吧。店內供應琴酒基底雞尾酒與酒吧小點，還有搭配日式咖哩的鍋巴起司。雞尾酒菜單會與酒吧餐點一同更換，歡樂時光持續至晚上八點。調酒師會聆聽顧客喜好…

Fura 是新加坡一間著眼未來的調酒吧，以生態意識與創意技法探索餐飲與調酒的未來。每一杯飲品都實驗獨特風味，同時拿捏滋味的平衡。 店員會詳細說明整份菜單以及飲品的靈感與製作過程，並持續留意客人的狀態。餐點當中包含以昆蟲入…

Live Twice 是位於新加坡市區店屋建築內的一家酒吧，供應日式調酒與輕食。店內以日本威士忌與梅酒調製的調酒、生魚片拼盤與和牛炸豬排三明治為代表品項。 這間小巧的酒吧在下午六點至八點供應歡樂時光，播放著老音樂。餐點份…

Puffy Bois Cocktails and Pizza 位於德克斯頓，是一間同時供應酸種披薩與雞尾酒的酒吧。瑪格麗特、義式臘腸、黑蛤蜊等口味可點整份或單片，並附上自製辣椒油。披薩從烤箱直接出爐，酒吧人員會說明雞尾酒…

RPM by Dbespoke 是位於新加坡達士敦的酒吧，以調酒為主。這裡主打以日本燒酎為基底的調酒與 Highball，提供多款飲品。 牆面擺滿黑膠唱片，音樂持續播放，構成這家店的風格。店內規定嚴格，若拒絕點單便會立刻…

Club 5 位於新加坡帕克皇家酒店內，是一間供應雞尾酒的酒吧。代表調酒包括新加坡司令、烏龍蜜桃雞尾酒與雞肉飯馬丁尼，都融入當地風味。現場有樂團演出，並舉辦二十杯挑戰，活動空間寬敞。餐點則由 Ginger 餐廳的菜單提供…

Night Hawk 是新加坡的雞尾酒吧，空間揉合經典美式餐館與裝飾藝術風格。這裡供應創意調酒，例如以波本與老湯姆琴酒調製的黑洞太陽與夜鷹。 沒有預約就前往，可以先站著喝，再移到吧檯座位。早一點到的話，能請調酒師推薦符合…

Atico Lounge 位於新加坡 ION 的 56 樓，是可眺望城市景觀的休閒酒吧。下午茶同時供應甜點與鹹食，也能享用葡萄酒和塔帕斯。入口須在 ION 4 樓的服務台由人員引導，再從後方電梯上樓。週末靠窗座位不容易訂…

新加坡中央商業區的弗雷澤斯豪斯內設有酒廊酒吧，供應咖啡、茶、葡萄酒與輕食。雙人下午茶套餐包含香檳與茶或咖啡，以及從鹹食到甜點的品項。 下午可點用下午茶，晚間則能點用飲品與輕食，適合安靜交談與休息的座位。入口或櫃檯沒有員工…

The Tanglin Gin Jungle 是新加坡一家供應琴酒與調酒的酒吧。這裡提供多款以琴酒調製的調酒與琴湯尼。 店內設有室內、戶外空間及草坪區，曾舉辦過七十五人規模的派對。生日、公司聚會或婚禮時，可包下整間店進行…

1864 位於新加坡丹戎巴葛中心的索菲特新加坡市中心酒店內，是一間供應雞尾酒與咖啡的酒廊酒吧。這裡也賣咖啡和蛋糕，並設有沙發座位，適合舒適地久坐停留。 空間寬敞且平時安靜，適合多人開會。嘉年華主題下午茶的食物偏冷，甜味與…

PLUME位於新加坡泛太平洋酒店大廳一樓，是一間供應雞尾酒的酒吧。這裡以新加坡的鳥類為主題，調製招牌雞尾酒與客製化雞尾酒。週末有現場樂團演奏至晚間十一點四十五分，每杯雞尾酒都會附上印有說明圖示的杯墊。酒感較重的雞尾酒也喝…

Barouv Rooftop Bar 是位於新加坡唐人街的頂樓雞尾酒吧。這裡以雞尾酒和啤酒為主，適合小酌。店內設有戶外座位與有空調的獨立空間，適合聚會，日落時分還能欣賞城市景觀。餐點從點餐到上桌有時需要等超過一小時。

Jungle Ballroom位於新加坡德克斯頓的蒙德里安新加坡三樓，是一間雞尾酒吧。店內供應芒果糯米飯雞尾酒與紫薯奶油雞尾酒。 音樂與燈光氛圍較為舒適，女士之夜舞池會擠滿人潮。夜間人潮聚集，難以安靜地飲用。

66 CHAMBERS 是位於新加坡丹戎巴葛一帶、以 BDSM 為主題的酒吧，提供酒類與 Shot。店內播放 Techno 音樂，搭配獨特的燈光與裝飾，營造出與一般酒吧不同的空間氛圍。 員工會確認酒杯並提供服務，這裡被介…

Salud位於新加坡經濟區的恭錫路，是一間供應雞尾酒的酒吧。費爾提馬丁尼、老式雞尾酒、玫瑰琴通寧、柚子嗨棒等調酒選擇多元。 店內設有免費點心區，並舉辦開放麥克風之夜，音樂音量輕柔，不會妨礙交談。座位不擁擠，適合輕鬆聊天。

The Cocktail Office 是藏身於克拉碼頭辦公大樓裡的雞尾酒吧，在沒有招牌的門後供應創意調酒。招牌調酒 Velvet Azenda 以龍舌蘭為基底，加入萊姆、紫山藥與苦精，並綴上金色裝飾。 這裡推出兩小時無…

CODA 位於新加坡羅伯遜碼頭洲際酒店二樓，是一間運用亞洲食材調製雞尾酒的酒吧。這裡的雞尾酒大多以發酵方式製成，風味層次豐富，帶點微妙的怪奇感。 入口藏在厚窗簾後方，設有觸控感應門，從尋找入口的過程就能感受到隱密酒吧的風…

芬音樂酒吧位於海灘路城市之門地下一層，是一家供應泰式調酒與下酒菜的酒吧。招牌菜是帶有胡椒風味的蝦冬粉，店內也能享用運用泰國酒調製的雞尾酒與生啤酒健力士。從計程車乘車處附近的入口向左走，搭手扶梯下樓即可抵達。蝦冬粉是熱門品…

Capital Zouk Singapore 是位於新加坡克拉碼頭的 Zouk 旗下酒廊酒吧兼夜店。空間一半是舞池與沙發，另一半是酒吧吧檯，播放浩室 DJ 音樂。週五過了午夜氣氛會熱絡起來，凌晨一點半左右會播放二〇〇〇年…

Mnemonic Brew & Craft @ Stanley Street 是位於新加坡史丹利街的雞尾酒吧，白天供應咖啡，夜晚調製手工雞尾酒，連糖漿、鹹味泡沫與咖啡拼配都自行製作。 酒吧位於一家日本餐廳的二樓，飲品包括…

Punch Room Singapore 是一間供應雞尾酒的酒吧，位於新加坡艾迪遜酒店螺旋樓梯下方。店內以海洋為靈感，採用藍色主題，並隨國家不同而變化 Punch Room 的概念。 菜單中收錄了雞尾酒的歷史故事，調酒師…

Madame Claude 位於安祥地區樂德克餐廳二樓，是一間供應招牌調酒與法式風味融合下酒菜的社交俱樂部。在這裡可以品嘗凱瑟琳、波琳、瓦萊麗等創作調酒，以及章魚薄切、克羅克普拉塔。 週五有現場 DJ 演出，二樓還設有塗…

Bar Intermezzo 是位於新加坡烏節酒店一樓的酒吧，供應雞尾酒與下午茶。下午茶時段提供司康、迷你威靈頓牛排與油封鴨可樂餅。週五晚上有現場樂團演奏，酒店住客可將消費記入客房帳單。餐點出餐需要超過三十分鐘。

Maison Ikkoku 是位於新加坡丹戎巴葛的酒吧，供應風格獨具的雞尾酒。調酒師會依點酒者的喜好，挑選菜單之外的雞尾酒，並附上小份下酒菜。這裡以出生年月日為基礎，調製個人化的五行雞尾酒。吧檯座位適合小型聚會。

BAR KAP 位於新加坡的 House of Tan Yeok Nee 內，是一間雞尾酒吧。以這棟建築的歷史為主題調製雞尾酒，並供應牛肉仁當包、辣椒豬肉與天貝。 店內保留挑高天花板、老磁磚與木造建築元素，餐點則裝在木製…

L'Apéritif 是一間供應雞尾酒的藝術感官酒吧，位於新加坡史蒂芬斯路的諾富特新加坡酒店大廳。店內以燈光營造出未來感十足的空間氛圍。 Zee 與 Ally 負責調製雞尾酒，其中包含芒果諾希托。女服務生與樓面經理以親切…

位於新加坡溫德姆新加坡飯店的空中酒廊酒吧，同時供應餐點與飲品。在這裡可以一邊眺望濱海灣景致，一邊點用飲料與餐食。露台能望見新加坡市中心商業區與主要地標，並設有戶外座位。若非飯店房客，須先在大廳確認是否可入場使用。