新亭炭火排骨

新亭炭火排骨位於昌原盤松傳統市場商街二樓，是一間燒烤豬排骨與加布里脊肉的烤肉店。店內以醃漬排骨搭配冷麵，午餐特選則附上蒸蛋與多樣小菜。 顧客透過桌面自助點餐機點餐，不必向店員開口；重新裝修後，店面變得乾淨。肉質稱不上特別出色，這點較為可惜。