Green Bamboo Cooking School

這是會安的烹飪課程。從旅行中吃過的料理裡挑選想做的菜色親手製作，並分組享用各自完成的料理。上午在當地市場挑選食材、喝杯咖啡後開始上課，約下午一點半結束。講師班會說明挑選食材的方法與越南料理的烹調方式。