札幌美食 (717個)

Japanese Cuisine Otowa 是札幌一間提供會席套餐的高級日式料理店。店內以套餐形式供應，並依菜色推薦單杯葡萄酒與單杯清酒。料理的解說與上菜時機相當細膩，用餐過程中送上菜餚時不會打斷交談。價位偏高。

位於札幌的燒烤店卡瑪達，提供北海道產的日本酒與下酒菜。店內可品嘗多款北海道酒藏釀造的清酒，並供應炸鹿肉、義大利麵與基本下酒菜。店員能以英語說明清酒的特色與飲用方式，點餐使用平板菜單，結帳時在座位上付款。店內沒有韓文菜單。

Kiku Sushi是位於札幌薄野拉麵橫丁與湯咖哩Shorin旁的小型壽司店。店內提供北海道產海膽與醋漬鯖魚，以及鮪魚、鮭魚卵、牡丹蝦等食材，並將顧客點用的壽司逐貫捏製。坐在吧檯座位時，師傅會逐貫以韓語說明魚種名稱，店內…

STEAKHAMBURGひげ南5条本店位於札幌，供應牛排與漢堡排。羊肉漢堡排與牛肉漢堡排放在鐵板上煎得滋滋作響，肉汁飽滿，搭配白飯一起享用很對味。 坐在吧檯座位前可以看見鐵板上的調理過程，因為座位不多，用餐後段會出現候位…

札幌有一家小餐館，供應北海道產和牛「北牛」紅肉製成的牛排蓋飯與漢堡排。招牌牛排蓋飯附甜味醬油基底醬汁、白飯、沙拉與湯品，可搭配山葵或蛋黃一起享用。 點餐後會在眼前仔細烹調，因此上菜需要一些時間，店內設有吧檯與桌席。等候時…

63六山成吉思汗是在札幌烤羊肉的成吉思汗專門店。以羊里肌和羊肋排為主，也供應羊培根與羊舌，並可選擇無限續盤方案與飲料無限暢飲。地下店面設有面對面座位及一至二人吧檯座，餐點或酒水快用完時店員會確認是否續點。由於預約客人多，…

位於札幌的成吉思汗大日2號店，是本店對面的1樓分店，為羊肉燒烤專門店。店內提供薄切羊肩肉、厚切羊肩肉與羊排，並可搭配放上蔬菜與柴魚片的特製飯一起享用。 本店客滿時，店員會直接引導客人前往對面的分店。週末與旺季需以日文預約…

位於薄野一帶的羊肉燒烤專門店，以羊肉成吉思汗吃到飽套餐為主打。享用方式是烤熟成里肌與羊排，再搭配蔥飯一起品嚐。吃到飽套餐可使用一百分鐘。沒有預約就前往，等候時間可能會拉長。

札幌 ルーフトップジンギスカン在札幌提供頂樓羊肉燒烤。店內同時供應羊排與披薩，飲料與米飯採自助取用。頂樓座位採預約制，在線上預約備註欄填寫羊排，經電話確認後即可加點，也能借用毛毯。頂樓座位受風勢與天氣影響甚大。

Steakhouse HAMA 位於札幌薄野，提供牛排與鐵板料理。宮崎牛、黑毛和牛與海鮮套餐由主廚在眼前的鐵板上烹調。 用餐在包廂內進行，甜點則在另一個空間享用。餐點與服務都有一定水準，價位偏高。

札幌站附近有一家提供壽司與套餐的小型壽司店。店內可以點用主廚套餐與套餐，並備有英文菜單。 在地客人較多的店家，能安靜地用餐。未預約前往時可能需要等候。

壽司 Natume 本店是札幌一間提供壽司套餐的壽司店。生魚片、烤魚、壽司、味噌湯、抹茶與柚子冰淇淋依序上桌，師傅會逐道解說。套餐以燉牛蒡與蟹肉開場，主廚與員工的應對氣氛愉快。上等套餐的壽司以六貫作結，份量偏少。

在札幌可以吃到主廚套餐壽司的壽司處伏見。主廚套餐從兩種套餐中挑選，會端出海膽、鱈魚白子、鮭魚卵等海鮮。即使沒有預約也能入店用餐，但座位幾乎都被預約佔滿，事先訂位較妥。料理的口味偏重。

位於札幌薄野，與達摩7.4呈對角方向的名古屋式棊子麵烏龍麵店。親子棊子麵與狐狸烏龍麵，是將寬扁的麵條盛入清澈的柴魚高湯中。座位僅有十席左右的吧檯，並備有英文菜單。餐點在點餐後約十分鐘上桌。

位於札幌站附近紅磚露台三樓餐廳街的Natume，供應壽司與午餐主廚套餐。可單點鮭魚、鮪魚等壽司，以及北海道推薦菜色加點。 店內備有英文菜單，主廚會以韓語和英語說明菜色。主廚套餐的壽司共六貫，份量偏少。

壽司善本店是札幌的壽司店，提供壽司與無菜單料理。壽司忠於基本，前菜則展現創意。 這家店可以點用無菜單料理與午餐握壽司套餐。壽司的份量偏少。

位於札幌站東側的蕎麥麵專門店。店內供應搭配鴨肉與蔥段炸物的餐點，特色在於蕎麥香氣與麵條的嚼勁。週四、週五、週六提供限量蕎麥麵，上午十一點開店後不久人潮較少。午餐時段需在入店前等候，點餐後還得等上二十分鐘左右。

Kineya, Sapporo APIA 位於札幌站地下街 APIA 的尾端，是一間賣烏龍麵與豬排丼定食的日式餐廳。店內提供搭配豬排丼的溫湯烏龍麵套餐，也能選擇咖哩烏龍麵與冷烏龍麵。週末傍晚有時不必候位就能入座，八點左右…

特烏奇蕎麥小哈希位於札幌中央批發市場附近，是一家蕎麥麵店。店內供應以100%蕎麥粉現場製作的麵條，餐點包括夏季蔬菜天婦羅蒸籠蕎麥麵與鴨肉溫蕎麥麵。 週六下午1點前往時，等候時間約10分鐘，排隊期間可以先選擇餐點。餐點份量…

札幌的蘇西滕奇津是一間無菜單壽司店，提供包含北海道魚類與海膽在內的16道料理。餐點以小菜和創意料理為主，握壽司所占比例相對較低。可透過 Google 預約，整套餐點一盤盤上桌。由於出餐間隔較長，用餐時間約需兩個半小時。

金壽司位於札幌，從札幌巴士中心前站步行五分鐘可達，以熟成魚肉和北海道海鮮捏製壽司。店家主要供應十二貫與十六貫的無菜單套餐，部分壽司在食材上已先加鹽或調味，不需沾醬油即可食用。 這是一家延續九十多年的老店，吧檯座位會以英文…

在札幌可以烤羊肉來吃的成吉思汗店，就是阿卡連加成吉思汗俱樂部。店裡能選擇里肌、肩胛與背脊部位，並搭配豆芽與蔬菜一起享用。 用手機掃描QR碼就能點餐，看起來像老闆的奶奶會親自幫忙把肉放上去烤。沒有預約就前往的話，可能需要候…

位於札幌二條市場內的這家海鮮丼專門店，供應海鮮丼與烤魚定食。店內提供海膽與鮪魚腹肉套餐、烤鮭魚定食及帝王蟹烤物，並同時經營海鮮販售與餐飲。 相較於其他店家，這裡排隊人潮較少，因此經常無需久候即可入店。店內也供應半份大小的…

千春壽司薄野店位於札幌薄野，以套餐形式供應壽司與魚類料理。生魚片、生蠔、蟹、烤魚與燉魚之後接著上壽司和魚骨湯，事先告知預算與想吃的食材即可預約套餐。 有提前兩個月訂位的例子，店內設有七到八個吧台座位與三張四人桌。店內可吸…

位於札幌薄野的成吉思汗專門店，以生羊肉燒烤為主打。店內採用在七輪上燒烤羊肩肉與鹽味成吉思汗的吃法。 必須事先透過LINE預約，入座後店員會說明推薦菜單與燒烤方式。座位間距較窄，且店規較為嚴格，是這家店的缺點。

圓山公園站5號出口步行7分鐘可達的漢堡與鬆餅咖啡店。店內使用道產黑毛和牛100%且不摻黏著劑的肉排，醬汁可從辣味與溫和口味中挑選。一樓是圍繞廚房的10個吧台座位，二樓為桌席，以英文菜單點用漢堡與附餐。結帳僅收現金。

位於札幌大通公園與薄野之間，從拉真特住宿札幌步行三分鐘即可抵達成吉思汗燒肉店。店內提供羊肉各部位菜單，可搭配蔥飯與青橘、檸檬冷麵。 首次點餐可選擇套餐，也有無限暢飲酒精飲料。店內有能說韓語的店員，點餐方便。晚間客人湧入會…

Washoku & Sushi Nijo 位於札幌二條市場內，是一間供應壽司與海鮮蓋飯的壽司店。招牌餐點海膽蓋飯沒有腥味，海膽嚐來甘甜。 點餐後餐點送上桌需要一段時間。價位偏高。

壽司一一位於札幌薄野，是一間小巧的壽司店。店內可加點牡丹蝦與大腹，搭配推薦清酒，或以無菜單方式點餐。下午五點開門營業，座位僅有一桌四人座及約四個吧台位。部分魚料切得較薄，整體份量與價格相比略顯單薄。

Sushi Watanabe 位於薄野站附近，提供壽司無菜單料理。這裡以加入北海道海膽的握壽司、多樣的套餐組合，以及師傅處理食材的手法為核心。透過預約應用程式當天取消無法退款，也曾有預約與取消在30分鐘內完成的案例。相對…

日々位於札幌薄野，是一間同時供應北海道自然酒與義大利料理的葡萄酒吧。店內以單杯形式提供高比谷與多門一智等北海道葡萄酒，並搭配義大利麵與松露爆米花。入口處設有可站著飲用的吧檯，內側則有桌席。員工曾發生送錯菜或語氣急促的應對…

位於札幌薄野的壽司店，由主廚以北海道產食材製作壽司。店內以海膽等食材搭配降低甜味、提升酸味的醋飯。主廚能以英語溝通，晚餐無菜單料理約提供二十道壽司與料理。若不先記住食材的日文名稱，便難以理解主廚的說明。

諾澤位於札幌薄野市區不遠處，是以生羊肉為主的成吉思汗燒肉店。特徵是將厚切羊肩肉放在強力炭火上燒烤後享用。 店家接受電話預約，座位不多，到了晚上幾乎客滿。排氣較弱，室內煙霧瀰漫。

增田烏龍麵位於札幌市中心，步行即可抵達，以自家製麵的麵條供應熱烏龍麵與澆汁烏龍麵。招牌餐點是放上甜鹹燉煮牛肉的肉烏龍麵，以及搭配酥脆炸牛蒡的牛蒡烏龍麵。 上午十一點開門，有時需等候十到三十分鐘，店內設有吧檯座位與四人、二…

海鮮酒館坂之家廚房札幌二條市場店位於札幌二條市場內，是將鮭魚、鮪魚、蟹肉等海鮮鋪在飯上的海鮮蓋飯店。這裡提供扇貝與鮭魚卵的海鮮丼及海膽丼，可從小型到大型尺寸中挑選，也能加點蟹肉配料。 等待期間會先接受點餐，可選擇小、中、…

Kuni Sushi 位於札幌鐘樓附近，從札幌站走地下道約十分鐘，就在九號出口正前方的建築三樓。午餐限定菜單「牡丹」的順序是先上茶碗蒸，接著依序端出壽司，最後送上甜點。 店內設有吧檯座位、包廂與小榻榻米房，並可刷卡結帳。…

壽司善薄野店位於札幌薄野，是一家提供江戶前壽司與無菜單料理的壽司店。以無菜單料理為主，在吧檯座位與師傅交談並協調點餐方式。無菜單料理只會端出幾種壽司，份量感覺偏少。若懂日語，與師傅互相說明會更順暢，有疑問提問時也能聽到餐…

壽司佐藤位於與大通站1號出口相連的昭和大樓地下一樓，是一家販售壽司的店。午餐時段提供一人份與一點五人份的壽司套餐。營業時間為上午11點30分至下午1點30分，平日的午餐時段擠滿了上班族，吧檯座位幾乎坐滿。店內沒有英文菜單…

Dalsegno二號店位於大通公園附近，供應正統拿坡里披薩。窯烤瑪格麗特與四種起司是招牌菜色，特色在於有嚼勁的餅皮與酸香的番茄滋味。 這家店是1988年始於東區本店的Dalsegno之二號店，晚上不預約也能前往。餅皮有時…

位於札幌的這家餐廳供應帝王蟹套餐。以一隻活蟹準備所有菜色，由主廚在座位上處理並烹調。 採預約制前往，並能以英語接受接待與料理說明。酒類的費用偏高。

松尾成吉思汗札幌站廣場店位於札幌站附近的新建大樓內，是一家提供羊肉成吉思汗烤肉的餐廳。店內可以烤生羊肉與醃漬成吉思汗，另有羊肉湯與羊內臟等追加品項。醃漬成吉思汗的口味偏鹹。用餐時店員會代烤蔬菜與第一份肉，並說明食用方式。

THE MEAT SHOP 是札幌一間漢堡店，供應鹿肉與牛肉牛排、漢堡排及漢堡。店內提供戈貢佐拉起司漢堡、自製醃黃瓜與鹿肉牛排，Highball 則有多種可選。 點餐與結帳可用簡單英語與店員溝通。肉類料理在點餐後需等三十…

Bistro Dining Wagaya 位於札幌一棟大樓的地下一樓，供應蛋包飯與漢堡排。店內可同時點用番茄醬蛋包飯與多蜜醬漢堡排蛋包飯，也能加點起司配料。 進入大樓後搭電梯到地下一樓，往左側入口走即可抵達。午餐時段僅接…

壽司處有馬位於札幌薄野，主打以北海道海鮮為主的江戶前壽司。店內使用鮑魚、帆立貝、牡丹蝦等食材，並在壽司上劃刀後塗抹醬油。 在吧檯座位可以近距離觀看師傅處理食材，冷綠茶喝完後會換上溫熱的新杯子。醋飯的口感偏平淡。

日之出蕎麥位於札幌大通站地下1樓、10號出口連通道，是站著吃的蕎麥麵與烏龍麵店。可從蕎麥麵和烏龍麵中選擇，再以掛蕎麥、天婦羅蕎麥、月見蕎麥等不同配料來點餐。 在售票機買好餐券後，餐點通常五到十秒內就會送上，用餐時段即使排…

鹽烤腸炭谷札幌站西口店位於札幌站西側出口與京王廣場飯店步行三分鐘處，在高架鐵道結構物下方的二樓，是一間烤腸專門店。招牌菜色是鹽烤腸，可從豬、牛、雞、羊到海鮮中挑選，每種肉都已事先調味。原本開在狸小路的店面遷移至此，這點是…

位於札幌圓山公園附近的傑基胡椒旭丘店，是一間提供漢堡排與牛排的老字號餐廳。漢堡排可從一百五十公克起，以五十公克為單位增加，也有附沙拉與飲料的套餐。坐在吧檯座位能直接觀看主廚調理的過程，午餐時段人潮較多，需要預留時間。漢堡…

位於札幌北口一側地下一樓的壽司與爐端燒餐廳，供應鰻魚、干貝、鮪魚腹肉壽司。可一併點用季節七貫套餐、柚子鹽套餐、烤魚與炸雞。預約即可獲安排包廂。晚餐時段餐點出餐約需二十至三十分鐘。

壽司處大將位於札幌薄野大倉大樓5樓，以北海道海產為主的壽司為招牌。店內以紅醋醋飯捏製海膽、毛蟹、鮭魚卵、時鮭等食材，並以主廚套餐形式供應多道料理。座位有約7個吧檯位及掘式暖桌的小型座席，經常客滿，訂位較為妥當。店內可吸菸…

FRESHNESS BURGER Sapporo Factory 位於札幌工廠地下一樓，供應漢堡、薯條與洋蔥圈。店內使用百分之百純牛肉排與北海道產帶皮馬鈴薯，現點現做經典漢堡與照燒漢堡。 加入南瓜的漢堡麵包帶有自然甜味，…

山田烤腸是位於札幌南一條的燒肉店，在二樓烤製烤腸與肉類享用。店內提供烤腸套餐與烤腸，最後還能將拉麵沾肉醬食用。這裡常見日本上班族客人，帶有當地聚餐的氣氛。店內難以用韓語和英語應對，需要Papago，也沒有英語菜單。

BEER BAR THE SAPPORO STARS moyuk SAPPORO 是販售札幌生啤酒與下酒菜的烤肉酒吧，位於 moyuk SAPPORO 地下二樓的美食街。店內可品嚐札幌經典、黑牌、惠比壽與空知等多種啤酒。…

位於札幌薄野的餐廳，供應漢堡排與牛肉牛排。和牛漢堡排鋪上起司，放在燒熱的鐵板上滋滋作響地端上桌。週六下午六點等候約五分鐘即可入座。座位為一字型吧檯桌，家庭一同用餐較不方便。

位於札幌狸COMICHI的羊肉燒烤專門店，提供瀧川風味的調味成吉思汗。將柔軟的羊肉以帶甜味與果香的醬汁醃漬後燒烤。 店員會說明燒烤方式，也可以加點烏龍麵。收尾餐點是成吉思汗咖哩。

浪速炸豬排丼位於札幌薄野站步行五分鐘、往狸小路一段方向的位置，是販售炸豬排丼與親子丼的小型專門店。白飯上鋪著切碎的高麗菜、雞蛋與炸豬排，淋上醬汁，並附上味噌湯。 在入口右側的餐券機買票後，從點餐時開始烹調，吧檯座位約可坐…

根室花丸南25條店位於藻岩山展望台附近，是一間迴轉壽司店。點餐時在點餐單上勾選品項、數量與是否加芥末即可，基本壽司每盤兩貫。店前設有免費停車場，停車空間寬敞。搭乘大眾運輸前往較不方便。

卡茲一千是札幌薄野附近的回轉壽司店。鮪魚、扇貝、鮭魚與海膽都能用平板點餐，現點現做。 店內設有本館與別館，位於建築物地下1樓。用餐時段可能需要等候35至45分鐘。

シマエナガ Creperie 是在札幌站附近一樓餐車攤位販售可麗餅與芭菲的可麗餅店。店內提供楓糖奶油可麗餅、提拉米蘇可麗餅與巧克力香蕉芭菲，並可挑選多種配料。可麗餅的口感外酥內軟，一旁設有可坐或站著享用的空間。冬季時因屬…

Bird Watching 是札幌的一家餐酒館，供應法式燒鳥與葡萄酒。店內提供鵝肝串等法式燒鳥。 天然葡萄酒可以單杯點用。餐點採少量分批出餐，份量偏少。

壽司乃福屋位於札幌大通公園附近的地下街，是當地上班族與常客會造訪的小型壽司店。店內可單點，也可選擇主廚套餐，並提供午餐套餐與含海膽的套餐。 店家接受線上預約，設有英文菜單，坐在吧檯座位能觀看壽司製作的過程。午餐時段會出現…