Hashira Do

首爾有一家社區居酒屋叫哈希拉多，供應熟成生魚片與多樣下酒菜。店內有生魚片與壽喜燒同吃的套餐，也有肉膾與柚子烤青花魚等品項。主廚會親自說明熟成生魚片的吃法，兩人來訪時店家也會安排到四人座。餐點價格偏高。