Sinchang Dwaeji-gukbap

新昌湯飯位於釜山，供應以清湯大醬為基底的豬肉湯飯與白切肉。招牌菜是肉湯麵，在麵上鋪白切肉，並附上醋醬基底的醬料。湯飯以淋澆方式盛出，湯頭清澈淡雅，再加入大醬基底。湯汁即使過了一段時間也不會冷卻，相當燙口，食用時需多加留意。