炭火王排骨

水踰十字路口的炭火王排骨是只賣豬排骨、擁有四十年傳統的烤肉店。店內供應以醬油為基底的醃料入味、帶有炭火香氣的舊式豬排骨與大醬湯。店家只賣事先備好的份量，肉賣完就關門，傍晚會出現候位人潮。桌距狹窄，客人得緊挨著坐下。