皇帝炭火盲鰻

皇帝炭火盲鰻是位於首爾水踰洞的老字號酒館，在誠實教會附近以炭火燒烤盲鰻、雞爪與牛小排肉。鹽烤口味香醇，醬料帶微辣，盲鰻則以炭火現烤方式享用。 傍晚時段人潮較多，週五還需稍作排隊，基本會附上黃豆芽湯、芝麻葉、辣椒與大蒜。店內沒有辣味湯鍋類的菜色。