Hosu Samgyetang

位於新吉洞的原祖湖水蔘雞湯，是一家只供應紫蘇蔘雞湯的蔘雞湯專門店。湯頭是將紫蘇粉與松子、花生等磨碎後熬成，質地濃稠、香氣醇厚，裡頭還有雞肉、人蔘、米飯、栗子和紅棗。 進店時須脫鞋，店內設有桌椅座位，黃瓜、辣椒、蘿蔔泡菜等小菜可自行取用續加，也提供外帶。每逢伏日前後，排隊人潮相當長。