淸州韓式料理 (19個)

清州開新洞的醒酒湯店。供應放入血塊、內臟、黃豆芽與白菜的醒酒湯，以及加入紫蘇的內臟湯。設有專用停車場，可用辣椒油、切碎辣椒與多太醬增添湯頭滋味。內臟比例高，不喜歡內臟的人不合適。

位於清州鬧區舊鶴川湯建築內的烤肉店，在三、四樓的餐廳供應冷三層肉，保留了澡堂的擺設與三溫暖室。一、二樓作為咖啡廳木間使用，點飲料時會按飲料數量附上水煮蛋。座位與桌子並不舒適，久坐會感到不便。

位於清州開新洞的炭火雞肉鐵板燒店，雞肉以鹽味、醬料、辣醬三種口味供應。先烤過一次的雞肉放在自動烤盤上烤來吃。週末三人以上建議預約，每三份會換一次烤盤。用餐後座位不會馬上空出，有時得在外面等候。

Yeongesomun是清州水谷洞的韓式餐廳，供應裸排骨與醬蟹。排骨放在小型炭爐上加熱後享用。停車場寬敞，每張桌子都設有口罩掛架。醬蟹套餐份量偏少，小菜配置略顯不足。

這是一間位於清州龍井洞的五花肉店。將五花肉與醬醃沙參放在鐵鍋蓋上，連同蕨菜和陳年泡菜一起烤來吃。醬醃沙參可以無限續點追加。在剩下的鐵鍋蓋上還能炒飯來吃，但停車空間不足。

位於清州美坪洞的冷麵店，供應水冷麵與醋雞拌麵，並附上帶炭火香氣的肉品，麵條呈綠色。餐點出餐迅速，店內桌數多。不提供外送，僅能在店內用餐或外帶。

位於清州中文的燒肉店，稻草五花肉帶有煙燻香氣，也供應其他肉類品項。套餐基本附冷麵與大醬湯，另有包含白飯與蒸蛋的組合。稻草五花肉份量偏少，肉質表現不盡理想。店名為多努加燒烤。

清州無心川附近的炭火辣椒醬烤肉店。炭火辣椒醬烤肉會先烤過、幾乎全熟後才上桌，並附上一鍋清麴醬湯。 泡菜捲麵以熟成泡菜製作，湯頭清涼。只在中午營業，晚上無法用餐。

鶴川麵屋位於清州上黨區丹齋路，是方西洞自怡公寓前的烤肉店。店內以炭火燒烤豬排骨，並搭配紅色冷麵或刀切饅頭。冷麵的麵條為店內自製，刀切饅頭則是將饅頭與刀切麵結合而成的餐點。店面比以往縮小，座位間距較為狹窄。

清州鳳鳴1洞的韓式餐廳，供應醬燒與放入豬肉、章魚的燉湯。醬燒是將五花肉浸入特製醬汁後烤製上桌。平日的午間特選附白飯與蒸蛋。

東邑里是清州西原區的韓式餐廳。將熟成的五花肉與梅花肉切厚，由店員親自代烤。肉沾著微辣的白帶魚內臟醬享用，也一併販售海帶湯白飯。熟成五花肉的口感偏含糊。

這間烤魚店位於清州五花肉街入口。店內用鐵鍋蓋燒烤鯖魚、熱基魚、林延壽魚、白帶魚與比目魚，並附上大蔥、金針菇和豆腐。兩人點餐會送上三種魚、六道小菜和一碗湯，飯後還能挑選免費冰棒。兩人份的份量偏多，點餐前得先衡量食量。

位於清州永雲洞的花豬生五花肉，是一間生五花肉專門店。店內提供可無限續加的生菜包肉用蔬菜，肉片切得厚實。生菜種類豐富，使用的是店家自行栽種的蔬菜。另外還會附上黃豆芽、泡菜、蠶蛹、蔥拌菜與通心麵沙拉等小菜。

清州山南洞的石板五花肉店。供應韓國產豬肉與蔬菜，泡菜和黃豆芽放在石板上與肉一起烤來吃。石板要傾斜著吃，讓油流出來。小菜的種類不多。

清州龍岩洞的濟州式烤肉店。黑豬肉五花肉與梅花肉套餐可加點松阪豬和豬頸肉，並附上鯷魚醬。午餐時段提供大麥飯與木盤肉（水煮豬肉）的定食，另附味噌湯。老闆會親自代烤五花肉。

釜山奶奶豬肉湯飯冷麵是位於清州、以湯飯為主的韓式餐廳，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯的湯頭清爽，豬肉份量豐富；辣味湯飯不鹹，帶有辣味。 餐廳全天候營業，深夜與凌晨也能用餐。肉類與內臟的份量偏少。

青心齋是清州上黨區的韓式餐館，供應豬骨湯、湯飯、冷麵與拌麵。湯飯可選清澈湯頭或辣味湯頭。晉州式冷麵分水冷麵與拌冷麵，並附上清醬肉。餐點出餐迅速，適合簡單吃一頓。

這是清州東南地區的烤肉店。在陳年泡菜上放五花肉或梅花肉，再連同水芹、黃豆芽、菇類一起烤來吃。套餐可換成辣燉湯或部隊鍋，泡麵麵塊能續加。基本附上的大醬湯味道偏淡。

清州興德區的韓式餐廳，將加入韓方材料的紅色醬料豬肉炒來吃，最後以炒飯收尾。由第三代創始家族經營，外帶也很快。位於巷子深處，不好找，且使用冷凍肉。