花錢吃肉

在濟州，有一家燒烤餐廳同時供應初烤豬肉與豬骨湯。肉品先經初烤，再放上石板續烤，並搭配泡菜、韭菜、菇類、黃豆芽與洋蔥一同享用。 午餐時段可點豬骨湯，或選擇主廚推薦、每日變換的「隨意」品項，主餐上桌前會先送上一份厚切五花肉試吃。豬骨湯以濃稠醇厚的湯頭為特色。